Portocale murate in stil andaluz 625g/325g Belberry

Aceasta specialitate delicioasa din sudul Spaniei este conservata cu scortisoara si apa de mare, iar rezultatul este surprinzator de bun. Sunt recomandate pentru preparatele cu carne alba si pentru experimente in bucatarie!

Idei de utilizare:

Preparate sărate:

1. Tagine marocan – Se potrivesc excelent în tocănițe cu miel, pui sau pește, alături de măsline, chimen și coriandru.
2. Sosuri pentru carne – Pot fi folosite într-un sos dulce-acrișor pentru rață, porc sau pui.
3. Salate mediteraneene – Se combină bine cu fenicul, măsline, migdale și brânză de capră.
4. Tapenade cu măsline – Adaugă o notă de prospețime și dulceață unui tapenade clasic.
5. Pește la cuptor – Se potrivesc cu somon, cod sau doradă, alături de ierburi aromatice.
6. Brânzeturi maturate – Merg bine cu Manchego, brânză albastră sau Parmigiano Reggiano.

Preparate dulci:

1. Tarte și prăjituri – Pot fi integrate în tarte cu migdale sau ciocolată.
2. Înghețată sau sorbet – Aduc un plus de savoare unui sorbet de citrice.
3. Checuri și brioșe – Pot fi adăugate în aluat pentru un gust complex.
4. Ciocolată artizanală – Se combină bine cu ciocolata neagră.
5. Cocktailuri și băuturi calde – Pot fi folosite în sangria, gin tonic sau ceaiuri aromate.

Ingrediente:

• portocale
• zahar
  
• zahar invertit
  
• apa
• otet
• acid citric
  
• sortisoara
• conservant: sorbat de potasiu.

Informatii nutritionale/100 g: valoare energetica: 630kJ/125kcal, grasimi <0.5g, din care grasimi saturate <0.1g, carbohidrati 28g, din care zahar 21g, fibre alimentare 1.1g, proteine <0.5g, sare 0g.

Dupa deschidere, pastrati la frigider.

Greutate: 625 ml/ 325 g

Brand: Belberry

Tara de origine: Belgia