Pate de porc iberic cu cireșe, selectate manual din Valea Jerte. Aromă intensă, ușor dulce.
Bun în tocănițe de vită sau miel, sau simplu, ușor rece, pe pâine — cu un pahar de vin roșu care-i scoate în evidență nuanțele.
Ingrediente
Carne slabă de porc iberic (25%), supă de carne de porc iberic (16%), ficat de porc, grăsime de porc, ceapă, ciuperci, cireșe (2%), ulei de măsline extravirgin (1%), vin Sherry, sare, praf de ou, fibră de mazăre, cazeină, lapte praf, făină de grâu, amidon de porumb, glucoză și fructoză, pectină, condimente, emulsificatori, conservanți, antioxidanți.
Valori nutriționale/100g
884kJ/213kcal, grăsimi 15g (din care saturate 5,1g), carbohidrați 12g (din care zaharuri 8,7g), fibre 2,6g, proteine 8,6g, sare 1,5g. Alergeni: ou, lapte, gluten.
Întrebări frecvente
Se servește cald sau rece?
Ușor rece, dacă îl mănânci pe pâine.