Plată sigură garantată
Pate spaniol de potârniche, cu ulei de măsline extravirgin. Din gama de pateuri de vânat Don Gastronom.
Potârnichea e o pasăre mică de vânat, cu carne mai fină și mai puțin sălbatică decât a fazanului. În Spania e vânat clasic, gătit tradițional în escabeche sau transformat în pate. Produs în Spania.
Cel mai blând dintre pateurile de vânat din gamă. Textură cremoasă, gust de pasăre cu o urmă de vânat — fin, nu agresiv. Uleiul de măsline extravirgin îl rotunjește.
La temperatura camerei, întins pe pâine prăjită sau pe regañás — pâinicile plate și crocante spaniole. Scos din frigider cu zece minute înainte.
Un gem de ceapă sau de smochine. Murături, dacă vrei contrast. Un roșu ușor, nu unul tanic — ar acoperi finețea cărnii.
Borcanul închis, la loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider, în câteva zile.
Ce e potârnichea?
O pasăre mică de vânat, apreciată pentru carnea fină. În gastronomia spaniolă e un vânat clasic.
Cu ce diferă de pateul de fazan?
Potârnichea e mai blândă și mai fină. Fazanul are gust de vânat mai pronunțat și, în varianta din gamă, și notă de trufă.
Ce sunt regañás?
Pâinici plate și crocante din Andaluzia, servite tradițional cu pateuri și brânzeturi.
Ingrediente: Ficăței de pui, tocăniță de potârniche 20% (potârniche 89%, apă), slănină de porc, ceapă prăjită (ceapă, ulei de măsline, sare), ciuperci (Agaricus bisporus), lapte praf degresat, ulei de măsline extravirgin 1%, vin, sare, fibre de mazăre, ou pudră, usturoi, zaharuri, amidon de porumb, arome naturale, condimente, plante aromatice.
Alergeni: Conține lapte și ou.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 811 kJ/195 kcal, grăsimi 13,1 g (din care saturate 4,4 g), carbohidrați 8,6 g (din care zaharuri 0,7 g), proteine 10,6 g, sare 2,34 g.
Greutate netă: 110 g
Dimensiuni: 6 × 6 cm
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania
Peste un deceniu de experiență în selecția celor mai fine gusturi și cadouri memorabile.
Branduri internaționale de renume și produse artizanale
Livrare gratuită la comenzi de peste 200 LEI și 10% reducere dacă te abonezi la newsletter.
Ridică pachetul oricând dorești prin rețeaua de lockere sau primește-l acasă în 1-3 zile.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
