Pate de fazan cu trufe. Textură fină, gust rafinat de vânat, cu o urmă discretă de trufă.
Simplu, pe pâine proaspătă, sau îmbogățit cu cremele noastre balsamice de cireșe, smochine sau trufe, ori cu un gem de ardei. Bun în tocănițe, cu carne la cuptor sau orez. Alături de vin roșu.
Ingrediente
Ficat de pui (22%), pastă de fazan concentrată (19%) (fazan 80%, apă), bacon de porc, ceapă caramelizată, ciuperci, lapte praf, ulei de măsline extravirgin, vin, sare, fibre de mazăre, praf de ou, usturoi, zahăr, amidon de porumb, arome, condimente, plante aromatice, trufă (0,03%).
Valori nutriționale/100g
792kJ/191kcal, grăsimi 14,6g (din care saturate 4,8g), carbohidrați 4,9g (din care zaharuri 0,8g), fibre 0,6g, proteine 9,9g, sare 2,42g. Alergeni: lapte, ou.
Întrebări frecvente
Cât de intens e gustul de trufe?
Discret — 0,03% din compoziție, dă doar o notă.