Pachet cadou mango — gem cu cava, oțet, ketchup picant și trufe

Cinci feluri de a mânca mango, dintre care două nu sunt dulci. Gemul și trufele merg la desert, ceaiul la ora la care nu mai bei cafea, iar oțetul și ketchup-ul pleacă direct în bucătărie. Pentru cineva care spune că îi place mango și nu s-a gândit că poate fi și acru, și iute.

Ce conține

• La Chinata gem de mango cu cava, 210 g
• Ceai organic cu nucă de cocos și mango Terre d'Oc, 15 infuzii
• Pure Chocolate trufe cu portocală și mango, 148 g
• Oțet fructat cu pulpă de mango Belberry, 200 ml
• Belberry ketchup picant cu mango, 250 ml
• Cutie cadou Amalfi, 35 × 18 × 11 cm

De unde vine

Gemul e făcut de La Chinata la Plasencia: 48,5% mango și 21,8% cava — aproape un sfert din borcan e spumant. Oțetul și ketchup-ul sunt Belberry, din Belgia: 30% piure de mango în primul, 52% mango în al doilea, cu ghimbir, chili și curry. Trufele vin din Letonia, de la Pure Chocolate. Ceaiul e organic, de la Terre d'Oc, Franța.

Gust

Gemul e dulce, cu o urmă de alcool. Trufele, dulci și citrice. Oțetul e mai blând decât unul obișnuit — mango-ul taie din aciditate. Ketchup-ul e singurul care înțeapă: mango pe post de bază, nu de aromă pusă peste roșii.

Cum se servește

Gemul pe brânză de capră sau pe pâine cu unt. Oțetul peste salată cu avocado sau peste pește alb. Ketchup-ul lângă pui, creveți sau samosa. Trufele, la cafea.

Cu ce merge

Brânzeturi moi și proaspete, carne albă, pește, orez. Vin alb sec sau spumant brut.

Cum se păstrează

La loc răcoros și ferit de lumină. Gemul și ketchup-ul, la frigider după deschidere. Trufele nu se pun la frigider.

Întrebări

Ketchup-ul e foarte iute? Nu. Are chili, dar picantul e moderat — se simte la final, nu la prima lingură.

Conține alcool? Gemul conține cava, 21,8%. Restul, nu.

Vine ambalat gata de oferit? Da, în cutia cadou Amalfi de 35 × 18 × 11 cm.

Se poate schimba un produs din pachet? Scrie-ne înainte de comandă.