Whisky Johnnie Walker Blue Label 0.7L

Whisky Johnnie Walker Blue Label e vârful gamei obișnuite Johnnie Walker: un blended scotch din whisky-uri vechi de malț și de cereale, din mai multe regiuni ale Scoției. E bogat, catifelat și ușor afumat, cu fructe uscate, toffee și miere. Sticla e numerotată individual.

Pe scurt

• Producător: Johnnie Walker, Scoția
• Tip: blended scotch whisky, fără vârstă declarată
• Materie primă: whisky-uri vechi de malț și de cereale
• Stil: bogat, catifelat, ușor afumat
• Tărie: 40%. Volum: 700 ml
• Servire: simplu, cu un pahar de apă rece alături

Casa

Johnnie Walker a pornit dintr-o băcănie din Kilmarnock, în 1820, și a devenit o marcă de whisky cunoscută în toată lumea. Etichetele colorate marchează treptele gamei, de la Red la Black, Gold și Blue. Blue Label e treapta de sus a gamei permanente.

Cum se face

Blended scotch înseamnă whisky de malț amestecat cu whisky de cereale, de la mai multe distilerii. La Blue Label, master blenderii aleg butoaie vechi și rare, din toate regiunile Scoției, inclusiv malțuri afumate de pe coastă. Nu are vârstă declarată, pentru că rețeta urmărește un profil, nu un număr de ani.

Note de degustare

• Nas: stejar, condimente, fructe uscate, patiserie, fructe de pădure, anason, cedru, citrice
• Gust: suplu, cu toffee, fum discret, ciocolată, iarbă și malț
• Final: lung, floral, cu fum, fructe uscate, condimente și miere

Cum se servește

Simplu, la temperatura camerei, într-un pahar tip lalea. Johnnie Walker recomandă o gură de apă rece înainte, ca să curețe gustul, apoi whisky-ul ținut puțin în gură. Fără gheață și fără mixere.

Cu ce merge

Ciocolată neagră, fructe uscate, nuci, somon afumat, brânzeturi maturate. Pentru cadou, o cutie de trufe de ciocolată alături.

Cum se păstrează

În picioare, ferit de lumină și de căldură. Deschisă și bine închisă, ține ani de zile. Cu cât rămâne mai puțin în sticlă, cu atât oxidează mai repede.

Întrebări frecvente

E afumat?

Ușor. Fumul e o notă de fundal, nu tema principală.

Are vârstă pe etichetă?

Nu. Blue Label e un blend fără vârstă declarată, construit din whisky-uri vechi.

Prin ce diferă de Black Label?

Black Label are 12 ani declarați și e mai direct. Blue Label e făcut din butoaie mai vechi și mai rare, deci e mai catifelat și mai complex.

E potrivit pentru un cadou important?

Da. E una dintre sticlele de whisky recunoscute imediat.

Tărie alcoolică: 40%

Volum: 700 ml

Țara de origine: Scoția