Humus cu ulei de masline extravirgin La Chinata 180g

Un hummus cremos și echilibrat, făcut după rețeta clasică, dar cu un plus de rafinament datorită uleiului de măsline extravirgin La Chinata. Textura sa fină și gustul bogat îl fac perfect atât ca aperitiv, alături de pâine proaspătă sau legume crocante, cât și ca ingredient în diverse preparate. Fără artificii inutile, doar ingrediente de calitate care transformă fiecare linguriță într-o experiență autentică și delicioasă.

Toast crocant cu hummus, avocado și ou poșat.

O combinație simplă, dar plină de savoare, perfectă pentru mic dejun, brunch sau o gustare rapidă.

Ingrediente (pentru 2 porții):

• 4 linguri de hummus cu ulei de măsline extravirgin La Chinata
• 2 felii de pâine integrală sau de secară, prăjite
• 1 avocado, feliat sau zdrobit cu furculița
• 2 ouă
• 1 lingură de oțet alb (pentru ouă poșate)
• Sare și piper, după gust
• Fulgi de ardei iute (opțional)
• Semințe de susan sau de dovleac pentru decor
• Câteva frunze de rucola sau microgreens pentru prospețime

Mod de preparare:

1. Poșează ouăle:

   • Într-o crăticioară, adu apa la punctul de fierbere, apoi redu focul la minim.
   • Adaugă oțetul și amestecă pentru a crea un vârtej în apă.
   • Sparge oul într-un bol mic și toarnă-l ușor în mijlocul vârtejului.
   • Gătește timp de 3-4 minute, apoi scoate oul cu o spumieră și lasă-l pe un șervețel de hârtie.

2. Pregătește baza:

   • Prăjește feliile de pâine până devin crocante.
   • Întinde un strat generos de hummus pe fiecare felie.
   • Așază deasupra avocado-ul feliat sau zdrobit ușor cu o furculiță.

3. Asamblează:

   • Pune câte un ou poșat pe fiecare felie de toast.
   • Condimentează cu sare, piper și, dacă îți place un pic de picant, adaugă câțiva fulgi de ardei iute.
   • Presară semințe de susan sau de dovleac pentru un plus de textură.
   • Decorează cu rucola sau microgreens pentru un aspect fresh și apetisant.

Savurează!

Acest toast cu hummus, avocado și ou poșat este cremos, crocant și plin de gust. Se potrivește perfect cu o limonadă răcoritoare sau un espresso. Poftă bună! 

Ingrediente: Năut (40%), apă, ulei de măsline extravirgin (20%), suc de lămâie, tahini (susan) (4%), sare, zahăr, amidon de porumb, aromă naturală, condimente, regulator de aciditate (acid citric). Poate conține urme de fructe cu coajă lemnoasă, lapte, țelină, soia, alune. 

Informatii nutritionale/100 ml: Valoare energetică 1085 kJ/263 kcal, Grăsimi 22,6 g, Grăsimi saturate 3,7 g, Carbohidrați 6 g, Zahar 1,8 g, Fibră alimentară 5 g, Proteine 6,3 g, Sare 1,5 g.

Brand: La Chinata

Tara de origine: Spania

Greutate: 180g