Belberry gem de căpșuni 215g

Gem de căpșuni cu 55% fruct. Restul e zahăr, pectină și suc de lămâie — nimic altceva.

Belberry îl fierbe în Belgia, în vase cu capacul deschis. Apa iese încet, aroma rămâne. Rețeta e veche, de familie.

Gust

Căpșună coaptă, dulce fără să fie plată. Lămâia ține echilibrul.

Cum se servește

La temperatura camerei, pe pâine cu unt. Direct din frigider, aroma se închide.

Merge cu

Brânză proaspătă de capră, clătite, iaurt gras. Ca umplutură pentru biscuiți sau tarte.

Păstrare

După deschidere, la frigider.

Întrebări frecvente

Cât fruct conține?
55 g de căpșuni la 100 g de gem.

Are conservanți sau arome?
Nu. Căpșuni, zahăr, pectină, suc de lămâie.

Se poate folosi la copt?
Da, ține forma în aluat.

Ingrediente

Căpșuni (55%), zahăr, gelifiant: pectină, suc de lămâie.

Informații nutriționale / 100 g

• Valoare energetică: 835 kJ / 197 kcal
• Grăsimi: 0 g, din care saturate 0 g
• Carbohidrați: 49 g, din care zaharuri 48 g
• Fibre alimentare: 1,3 g
• Proteine: <0,5 g
• Sare: <0,01 g

După deschidere, păstrați la frigider.

Greutate: 215 g
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia