File de macrou mediteranean în ulei de măsline. Trei ingrediente: macrou, ulei de măsline, sare.
Gust
Pește gras, cu gust pronunțat și curat. Uleiul de măsline îl ține fraged fără să îi acopere aroma. E varianta fără sos — gustul macroului, nimic altceva.
Alternativă la ton
Macroul are gust mai pronunțat decât tonul și textură mai grasă. În rețete unde ai folosi ton — salate, paste, crochete de pește, tartine — macroul funcționează la fel, dar se simte mai mult.
Cum se servește
Ca atare, cu pâine bună. Pe crostini, cu roșii și busuioc. În crochete de pește. Sau lângă un sos simplu de roșii, cu paste. Uleiul din conservă merge folosit ca dressing.
Întrebări frecvente
Cu ce diferă de macroul în sos de roșii?
Ăsta are trei ingrediente și gust curat de pește — e mai potrivit ca ingredient. Acela vine cu sos gata făcut și se mănâncă direct din conservă.
E ca tonul?
Se folosește la fel, dar are gust mai pronunțat și e mai gras.
Conține alergeni?
Da — pește.
Cât se păstrează?
Termen de valabilitate 2 ani, la loc răcoros și uscat.
Specificații
Ingrediente: macrou, ulei de măsline, sare.
Alergeni: conține pește.
Valori nutriționale medii (per 100 g produs scurs)
-
Valoare energetică: 903 kJ / 217 kcal
-
Grăsimi: 13,8 g
- din care acizi grași saturați: 2,3 g
-
Glucide: 0 g
-
Proteine: 22,5 g
-
Sare: 1,3 g
Condiții de păstrare
A se păstra într-un loc răcoros și uscat.
După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în cel mai scurt timp.
Termen de valabilitate: 2 ani
Greutate netă: 110 g
Brand: Don Gastronom
Țara de origine: Spania