Gem de căpșuni cu șampanie, 42% fruct.
Belberry îl fierbe în Belgia, în vase cu capacul deschis. Șampania e 4% din borcan, la 12% vol.
Gust
Căpșună coaptă, cu o notă uscată pe final din șampanie. Mai puțin dulce decât gemul simplu de căpșuni.
Cum se servește
Pe pâine prăjită cu unt sau pe brioșă, la temperatura camerei.
Merge cu
Brânză proaspătă, mascarpone, clătite. Ca umplutură pentru tarte și prăjituri. O linguriță într-un pahar de prosecco.
Păstrare
După deschidere, la frigider.
Conține alcool.
Întrebări frecvente
Câtă șampanie conține?
4% șampanie de 12% vol, deci foarte puțin alcool în produsul finit.
Se simte șampania?
Ca o notă uscată la final, nu ca gust de băutură.
E potrivit ca mic cadou?
Borcanul de 130 g e făcut pentru aceasta.
Prin ce diferă de gemul simplu de căpșuni?
Cel simplu are 55% fruct și e mai dulce. Ăsta are șampanie și borcan mai mic.
Ingrediente
Căpșuni 42%, suc de mere, suc de lămâie, zahăr, șampanie 12% vol (4%), gelifiant: pectină.
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 986 kJ / 232 kcal
- Grăsimi: 0,5 g, din care saturate 0,1 g
- Carbohidrați: 58 g, din care zaharuri 58 g
- Fibre alimentare: 0,6 g
- Proteine: 0,6 g
- Sare: 0,03 g
După deschidere, păstrați la frigider.
Greutate: 130 g
Brand: Belberry
Țara de origine: Belgia