GRĂBEȘTE-TE! Mai sunt doar bucăți în stoc.
Ciocolată cu lapte, minimum 37% cacao și 1% garam masala.
Dolfin o produce în Belgia. Garam masala e amestecul indian de condimente — de obicei scorțișoară, cardamom, cuișoare, piper și chimion, prăjite și măcinate.
Gust
Dulce și cremoasă la început, apoi condimentele urcă — cald, nu iute. E cea mai neobișnuită tabletă din gamă.
Cum se servește
La temperatura camerei, un pătrățel o dată. Are nevoie de timp în gură ca să iasă condimentele.
Merge cu
Ceai chai, cafea, rom. După o masă indiană.
Păstrare
La loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Conține lapte și soia. Poate conține fructe cu coajă lemnoasă, grâu, ouă și susan.
Întrebări frecvente
Ce e garam masala?
Un amestec indian de condimente prăjite și măcinate — scorțișoară, cardamom, cuișoare, piper, chimion. Compoziția exactă diferă de la rețetă la rețetă.
E iute?
Nu. E cald și aromat. Piperul din amestec se simte ca notă, nu ca arsură.
Câte condimente conține?
1% garam masala. Puțin, dar amestecul e puternic.
Ce alte tablete condimentate aveți?
Cu ghimbir, cu piper roz și cu piment d'Espelette.
Ingrediente
Zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, garam masala 1%, emulgator: lecitină din soia, aromă naturală de vanilie. Substanță uscată de cacao: minimum 37%. Substanță uscată din lapte: minimum 17,5%.
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 2228 kJ / 549 kcal
- Grăsimi: 34 g, din care saturate 21 g
- Carbohidrați: 52 g, din care zaharuri 50 g
- Proteine: 6,9 g
- Sare: 0,16 g
Greutate: 70 g
Dimensiuni: 17 x 0,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia