Malbec argentinian sec, din podgorii de altitudine. 13% alcool.
Soiul care și-a schimbat țara
Malbec e originar din Cahors, sud-vestul Franței, unde era un soi secundar — dur și tanic. În Argentina, plantat la altitudine mare în Mendoza, unde diferența de temperatură între zi și noapte e mare, a devenit altceva: mai copt, mai catifelat, mai accesibil. Azi Argentina produce peste trei sferturi din Malbec-ul lumii.
Gust
Prune, mure și cireșe negre coapte, cu condimente, cacao și vanilie în fundal. Taninuri moi, textură catifelată, final lung. E un roșu care nu cere efort.
Cu ce merge
- Carne la grătar — combinația argentiniană clasică. Cu boia dulce afumată pe carne, se leagă și mai bine
-
Pateuri de vânat, pe un platou
- Brânzeturi maturate, burgeri, paste cu carne
Cum se servește
La 16–18 °C. Nu are nevoie de decantare.
Specificații
Tip: vin roșu sec
Soi: Malbec
Tărie alcoolică: 13%
Volum: 750 ml
Țara de origine: Argentina
Conține sulfiți. Comercializarea către persoane sub 18 ani este interzisă.