Cutie cu 6 tablete de ciocolată Sweet and Salty 180g Dolfin

Șase tablete de ciocolată belgiană pe tema dulce-sărat. 180 g.

Dolfin le produce în Belgia. Fiecare tabletă folosește altă sare, din altă parte a lumii — șase la număr, fiecare cu profil mineral propriu.

Cele șase săruri

Roz de Himalaya · roz andină · de Guérande · albastră persană · Mirror · neagră hawaiană

Ce le însoțește

Biscuiți shortbread 5%, migdale prăjite 5%, Petit Beurre 4,5%, fistic prăjit 4%, caramel sărat 4% și nibs de cacao 4%.

Gust

Fiecare sare se simte diferit — unele imediat, altele pe final. Sarea nu acoperă cacaoa, o scoate în față.

Cum se servește

La temperatura camerei. E o cutie de degustare comparativă, nu de mâncat pe fugă.

Pentru cine

Cineva care e deja pe faza cu ciocolata sărată și vrea să vadă cât de departe merge ideea.

Păstrare

La loc răcoros și uscat, ferit de lumină.

Conține lapte, grâu, migdale, fistic și soia. Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă, susan și ouă.

Întrebări frecvente

Chiar sunt șase săruri diferite?
Da, fiecare la 0,2%: Himalaya, andină, Guérande, persană albastră, Mirror și hawaiană neagră.

E foarte sărată?
Nu. 0,2% e puțin — sarea e acolo ca să adâncească gustul, nu să-l domine.

Conține alergeni?
Lapte, făină de grâu, migdale, fistic și lecitină de soia. Poate conține urme de alte fructe cu coajă lemnoasă, susan și ouă.

Ce alte cutii cu șase tablete aveți?
Travel Journal, tot de 180 g.

Ingrediente

Zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, biscuiți shortbread 5% (făină de grâu, zahăr, unt (lapte), sare), migdale prăjite 5%, Petit Beurre 4,5% (făină de grâu, unt (lapte), zahăr, lapte praf degresat, sare, agenți de afânare), fistic prăjit 4%, caramel sărat 4% (zahăr, sirop de glucoză, lapte praf integral, smântână proaspătă (lapte), unt sărat (lapte)), nibs de cacao 4%, emulgator: lecitină din soia, sare roz din Himalaya 0,2%, sare roz andină 0,2%, sare de Guérande 0,2%, sare persană albastră 0,2%, sare Mirror 0,2%, sare neagră hawaiană 0,2%, aromă naturală de vanilie. Substanță uscată de cacao: minimum 37% și 60%. Substanță uscată din lapte: minimum 17,5%.

Greutate: 180 g
Dimensiuni: 15 x 1,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia