Cognac H by Hine VSOP, 40%, 0.7L, cu 2 pahare

H by Hine e VSOP-ul tânăr și floral al casei Hine, făcut ca să fie băut, nu ținut în vitrină. Vine cu două pahare.

Cum se face

Un cupaj de peste 15 eaux-de-vie din Grande Champagne și Petite Champagne. De aici vine apelațiunea Fine Champagne. Soiurile sunt Ugni Blanc, Colombard și Folle Blanche. Se maturează minimum 4 ani în pivnițele Hine de lângă râul Charente. Umiditatea mare de acolo încetinește evaporarea, iar coniacul iese mai catifelat.

Gust

Culoare de chihlimbar. La nas: iris, caise proaspete, salcâm, piper alb. În gură e mai degrabă fructat, cu vanilie. Notele florale ridică finalul.

Cum se servește

Simplu, sau lung: cu apă tonică rece, ginger beer sau cidru, cu lime, castravete ori rozmarin.

Premii

Medalie de aur la International Spirits Challenge 2007. Argint la International Wine and Spirits Convention 2018.

Cu ce merge

Ca aperitiv, cu tonic și gheață. După masă, lângă caise uscate sau o tartă cu fructe.

Cum se păstrează

În picioare, la temperatura camerei, ferit de lumină.

Întrebări frecvente

Ce conține pachetul?

O sticlă de 700 ml și 2 pahare.

Ce înseamnă Fine Champagne?

Că tot distilatul vine din cele mai bune două zone ale regiunii Cognac, Grande și Petite Champagne. Nu are legătură cu șampania.

Prin ce diferă de Hine Rare VSOP?

H e mai tânăr și mai floral, gândit și pentru cocktailuri. Hine Rare VSOP are o vârstă medie de circa 10 ani și se bea simplu.

Conține: o sticlă de coniac H by Hine VSOP și 2 pahare

Tărie alcoolică: 40%

Volum: 700 ml

Țara de origine: Franța