Ciocolată neagră cu minimum 60% cacao și 10% nucă de cocos caramelizată.
Dolfin o produce în Belgia. Cocosul e caramelizat înainte, nu adăugat crud — de aceea e mai ferm sub dinți și mai dulce decât fulgii obișnuiți.
Gust
Cacao amară întâi, apoi cocos. La 10%, se simte clar — nu e o urmă de aromă.
Cum se servește
La temperatura camerei. Din frigider, cacaoa se închide și cocosul dispare.
Merge cu
Cafea neagră sau rom. Ca desert după o masă condimentată.
Păstrare
La loc răcoros și uscat, ferit de lumină.
Conține soia. Poate conține urme de nuci, lapte, gluten, susan și ou.
Întrebări frecvente
Cât cocos conține?
10%, din care 85% e cocos propriu-zis și restul zahărul de caramelizare.
Câtă cacao are?
Minimum 60%.
Conține alergeni?
Lecitină de soia. Poate conține urme de nuci, lapte, gluten, susan și ou.
Ce alte tablete cu fructe cu coajă aveți?
Cu migdale prăjite și cu alune și cafea, tot de 70 g.
Ingrediente
Masă de cacao, zahăr, nucă de cocos caramelizată 10% (nucă de cocos 85%, zahăr), unt de cacao, emulgator: lecitină din soia, arome naturale. Cacao: minimum 60%.
Greutate: 70 g
Dimensiuni: 17 x 0,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia