Plată sigură garantată
Ediția de vară a tabletei Dolfin cu caramel sărat. Spre deosebire de alte produse din Colecția de Vară, aici diferă și rețeta, nu doar ambalajul.
Caramelul e făcut cu smântână proaspătă din Normandia și unt semi-sărat AOP Isigny 4,1%, cu sare de mare de Guérande 1,6% în compoziția caramelului. Tableta permanentă folosește unt sărat 3,6% și lapte praf integral. Nu e același caramel.
Ciocolată cu lapte de 37% cacao peste un caramel mai bogat și mai lăptos decât cel din varianta permanentă. Sarea vine la final, de două ori — o dată din caramel, o dată din sarea de Guérande adăugată separat.
La temperatura camerei. Vara, ține-o la răcoare — caramelul se înmoaie înainte ca ciocolata să se topească.
Cafea rece. Lapte rece. Un ceai negru simplu.
Cât ține sezonul. Când se închide ediția, rămâne varianta permanentă — dar cu alt caramel.
La loc răcoros și uscat, ferit de soare și de mirosuri puternice. Nu în frigider.
Cu ce diferă de tableta permanentă cu caramel sărat?
Caramelul e altul. Aceasta folosește smântână din Normandia și unt AOP Isigny la 4,1%. Cea permanentă are unt sărat 3,6% și lapte praf integral. E o rețetă mai bogată, nu doar alt ambalaj.
Cât cacao are?
Minimum 37% — e ciocolată cu lapte.
Ce înseamnă AOP Isigny?
E o denumire de origine protejată pentru untul din regiunea Isigny, Normandia — aceeași logică de certificare ca la brânzeturile franceze.
Se găsește tot anul?
Nu. E ediție de sezon.
Ingrediente: Zahăr, masă de cacao, unt de cacao, lapte praf integral, caramel cu unt sărat 10% (zahăr, sirop de glucoză, smântână proaspătă (lapte) din Normandia, unt semi-sărat AOP Isigny (lapte) 4,1%, lapte praf degresat, sare de mare de Guérande 1,6%), emulsifiant: lecitină din soia, sare de Guérande, arome naturale, aromă naturală de vanilie.
Informații nutriționale/100 g: Valoare energetică 2235 kJ/536 kcal, grăsimi 32 g (din care saturate 19 g), carbohidrați 55 g (din care zaharuri 53 g), proteine 6.3 g, sare 0,40 g.
Cacao: minimum 37%.
Alergeni: Conține lapte și soia. Poate conține urme de nuci, gluten, ouă și susan.
Greutate: 70 g
Dimensiuni: 17 × 0,5 cm
Brand: Dolfin
Țara de origine: Belgia
Peste un deceniu de experiență în selecția celor mai fine gusturi și cadouri memorabile.
Branduri internaționale de renume și produse artizanale
Livrare gratuită la comenzi de peste 200 LEI și 10% reducere dacă te abonezi la newsletter.
Ridică pachetul oricând dorești prin rețeaua de lockere sau primește-l acasă în 1-3 zile.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
