Simon Coll ciocolată caldă cu vanilie 180g

Ciocolată caldă spaniolă cu vanilie, 180 g. Conține 18% pudră de cacao degresată.

Gust

Mai puțin intensă decât varianta cu scorțișoară, care are masă și unt de cacao. Aici baza e pudra de cacao degresată, iar vanilia e nota dominantă. Conține și scorțișoară, în plan secund.

Cum se prepară

Se amestecă praful cu puțin lapte rece, până se dizolvă, apoi se adaugă restul laptelui și se fierbe la foc mic, amestecând continuu. Amidonul de porumb o îngroașă pe măsură ce se încălzește — asta e textura de chocolate a la taza.

Cu ce merge

Churros, biscuiți simpli, sau ca atare.

Păstrare

La loc uscat și răcoros, ferit de lumină.

Întrebări frecvente

Cu ce diferă de varianta cu scorțișoară?
Prin compoziție, nu doar prin aromă. Cea cu scorțișoară are masă de cacao și unt de cacao, minimum 28% cacao total. Asta are doar pudră de cacao degresată 18%, deci un gust mai puțin plin.

Conține doar vanilie?
Nu. Lista de ingrediente include atât aromă de vanilie, cât și scorțișoară.

Se prepară cu apă sau cu lapte?
Cu lapte, pentru textura densă.

Conține alergeni?
Lista de ingrediente nu include alergeni cu declarare obligatorie. Verifică ambalajul pentru mențiuni de urme.

Ingrediente

Zahăr, amidon de porumb, pudră de cacao degresată (18%), aromă (vanilină), scorțișoară.

Greutate: 180 g
Brand: Simon Coll
Țara de origine: Spania