Whisky Chivas Regal Ultis 40% 1L

Whisky Chivas Regal Ultis e primul blended malt din gama Chivas: cinci single malturi din Speyside, fără whisky de cereale. A fost creat de master blenderul Sandy Hyslop în onoarea celor cinci master blenderi care au condus casa de-a lungul timpului. Sticla le poartă semnăturile.

Pe scurt

• Producător: Chivas Brothers, Speyside, Scoția
• Tip: blended malt scotch whisky
• Single malturi: Tormore, Longmorn, Strathisla, Allt-a-Bhainne, Braeval
• Stil: cremos, fructat, cu condimente calde
• Tărie: 40%. Volum: 1000 ml
• Servire: simplu, cu gheață sau cu câteva picături de apă

Casa

Chivas Regal e cunoscut pentru blended scotch, adică malț amestecat cu cereale. Ultis rupe tiparul: are doar malț. Cele cinci semnături de pe sticlă aparțin celor cinci master blenderi ai casei, iar cele cinci malturi sunt câte unul pentru fiecare.

Cele cinci malturi

Fiecare are rolul lui. Tormore aduce portocală și citrice. Longmorn aduce caramel cremos. Strathisla, distileria-mamă a Chivas, aduce fructe și dulceață. Allt-a-Bhainne dă condimente și malț. Braeval dă note florale, verzi. Împreună fac un whisky rotund, fără muchii.

Note de degustare

• Nas: piersici, mere roșii, scorțișoară, fudge, miere
• Gust: vanilie cremoasă, clementine, caise, caramel, cuișoare, ghimbir
• Final: ferm, cu o urmă de piele

Cum se servește

Simplu, într-un pahar tip lalea, sau cu un cub de gheață. Câteva picături de apă scot fructul în față. Nu e un whisky de cocktail.

Cu ce merge

Tartă cu caise, fudge, Comté maturat, ciocolată cu portocală, nuci caramelizate. Pentru cadou, se potrivește cu o cutie de trufe de ciocolată.

Cum se păstrează

În picioare, ferit de lumină și de căldură. Deschisă și bine închisă, sticla ține luni de zile. Aromele se estompează lent pe măsură ce scade nivelul.

Întrebări frecvente

Ce single malturi conține?

Tormore, Longmorn, Strathisla, Allt-a-Bhainne și Braeval, toate din Speyside.

Are whisky de cereale?

Nu. E blended malt, deci doar single malturi.

Prin ce diferă de Chivas Regal 12?

Chivas 12 e blended scotch, cu whisky de cereale. Ultis are doar malț, deci mai mult corp și aromă.

E afumat?

Nu. Profilul e de fructe, vanilie și condimente calde.

Tărie alcoolică: 40%

Volum: 1000 ml

Țara de origine: Scoția