Branza feliata Manchego semiafumata 3-5 luni , Don Gastronom 200g

Delicatețea Spaniei în forma sa cea mai rafinată — această brânză Manchego semiafumata, obținută din lapte pur de oaie Manchega, are o textură catifelată și un gust echilibrat, cu note fine de unt și nucă. Maturată intre trei si cinci luni, oferă un caracter bogat, dar elegant, perfect alături de vinuri roșii fructate sau dulceață de gutui.

Cu siguranță una dintre cele mai populare brânzeturi spaniole, Manchego își are originile în rândul păstorilor nomazi din La Mancha. În lungile lor călătorii în căutarea pășunilor proaspete pentru turme, aceștia aveau nevoie de alimente care să se poată păstra perioade îndelungate. Această brânză presată are o textură uleioasă, fermă și compactă, cu nuanțe ușor picante, care se intensifică odată cu maturarea. Este realizată exclusiv din lapte pasteurizat provenit de la oile Manchego crescute liber, hrănite cu resursele naturale ale regiunii.

Greutate: 200g

Brand: Don Gastronom

Tara de origine: Spania