Bottega Rosé Gold Spumante Brut, 200ml

Bottega Rosé Gold e un spumant rosé Brut din nordul Italiei, făcut 100% din Pinot Noir, în format de 200 ml. E roz pal, cu fragi de pădure și coacăze roșii în arome și un final curat, ușor catifelat.

Pe scurt

• Tip: vin spumant rosé, nordul Italiei
• Producător: Bottega
• Soi: Pinot Noir 100%
• Metodă: macerare scurtă la rece, apoi a doua fermentare prin metoda Charmat
• Stil: Brut
• Tărie: 11,5%. Volum: 200 ml
• Servire: 4–6°C

Cum se face

Strugurii de Pinot Noir stau puțin în contact cu cojile, la rece. De aici vine culoarea roz pal. Vinul fermentează în inox, iar a doua fermentare, cea care face bulele, are loc în rezervoare închise.

Note de degustare

• Culoare: roz delicat, luminos
• Nas: fragi de pădure, coacăze roșii, fructe de pădure, note florale discrete
• Gust: echilibrat, fructat, cu aciditate plăcută și final curat, ușor catifelat

Cum se servește

Foarte rece, la 4–6°C, ca aperitiv.

Cu ce merge

Sushi, fructe de mare, pește, salate, carne albă, brânzeturi fine, antipasti.

Întrebări frecvente

E prosecco?

Nu. E un spumant din Pinot Noir. Prosecco se face din Glera.

Câte pahare are o sticlă?

Două flûte.

Prețul e pe sticlă sau pe bax?

Pe o sticlă.

Tărie alcoolică: 11,5%

Volum: 200 ml

Țara de origine: Italia