Bellini - Cipriani, Vin spumant cu pulpa de piersici, 750ml

In crearea a ceea ce urma sa devina cunoscut sub numele de cocktailul Bellini in 1948, Giuseppe Cipriani a fost din nou inspirat de un pictor, pictorul venetian din secolul al XV-lea Giovanni Bellini. Piersicile se gaseau din belsug in toata Italia din iunie pana in septembrie, iar el avea o predilectie pentru cele albe, atat de mare, incat se intreba daca exista o modalitate de a transforma acest parfum magic intr-o bautura.

Astfel incat a inventat un aperitiv dulce si moale in care aroma catifelata a piersicilor, strict albe, se imbina cu stralucirea Prosecco-ului, dand viata unui cocktail care este o revolta de viata, atat pentru ochi, cat si pentru gust.

Reteta originala a avut intotdeauna aceleasi ingrediente, de cand a fost inventata de Bellini: piersicile si Prosecco fiind suficiente una pentru alta, completandu-se reciproc. Nu este nevoie de alta aroma fructata.

O bautura atemporala, potrivita pentru fiecare moment, mai ales ca si aperitiv.

Vin spumant alb.

Tarie alcoolica: 11.5%

Greutate: 750 ml

Tara de origine: Franta