Sirop de Caramel Sarat Brut Organic - Bacanha 400 ml

DOZA: 1 parte sirop + 8 parti apa

Siropul de caramel sărat de la Bacanha este o rețetă simplă. Gustul său este intens și specific caramelului cu lapte. Parfumul său deosebit amintește de aroma bomboanelor. Nota de sare îl face irezistibil de savuros.

Se potrivește perfect în băuturile calde, dar și în rețetele de cocktail-uri.

Poate fi utilizat și în rețetele tale preferate, cum ar fi cafelele și latte-urile. Poți încerca această rețetă delicioasă: Choco Salt: 

Ingrediente:

• 150 ml lapte cald

• 20 ml (2 cl) sirop de Caramel Sărat Brut

• 1 linguriță de praf de ciocolată

Pentru decor:

• Frișcă (cremă chantilly)

• Un bastonaș de scorțișoară (pentru decor pe ceașcă)

Mod de preparare:

1. Încălzește laptele într-un ibric mic.

2. Adaugă pudra de ciocolată și siropul de caramel sărat. Amestecă bine până la omogenizare completă.

3. Toarnă băutura într-o cană.

4. Decorează cu frișcă deasupra și un baston de scorțișoară.

Ingrediente: zahăr pur din trestie organică, apă, aromă naturală de caramel bio, sare.

Informații nutriționale pentru siropul crud de caramel sărat (per 100 ml):
Valoare energetică: 304 kcal / 1298 kJ, Grăsimi: 0 g din care acizi grași saturați: 0 g, Glucide: 76,5 g din care zaharuri: 76,5 g, Proteine: 0 g, Sare: 1 g.

Reteta: Clătite cu Sirop de Caramel Sărat

Ingrediente pentru aluat (aprox. 8 clătite):

• 2 ouă

• 250 ml lapte

• 150 g făină

• 1 lingură zahăr

• 1 linguriță esență de vanilie (opțional)

• 1 praf de sare

• 1 lingură ulei (sau unt topit)

Pentru servit:

• Sirop de Caramel Sărat Brut - Bacanha

• Banane feliate (opțional)

• Nuci sau alune prăjite (opțional)

• Frișcă sau înghețată de vanilie (pentru un desert complet)

Mod de preparare:

1. Prepară aluatul:

   • Într-un bol, bate ouăle cu zahărul și sarea.

   • Adaugă laptele și vanilia, apoi încorporează treptat făina până obții un aluat neted.

   • La final, adaugă uleiul și amestecă.

2. Gătește clătitele:

   • Încinge o tigaie antiaderentă, unge-o ușor cu ulei și toarnă un polonic de aluat.

   • Coace clătita aproximativ 1 minut pe fiecare parte, până devine aurie.

   • Repetă până termini aluatul.

3. Asamblează și servește:

   • Așază clătitele pe o farfurie și stropește-le generos cu Sirop de Caramel Sărat.

   • Poți adăuga felii de banană, nuci mărunțite și/sau frișcă pentru un plus de gust și textură.

Sfat:

Încălzește ușor siropul de caramel înainte de a-l turna peste clătite – va fi și mai aromat și fluid.

Greutate: 400ml

Brand: Bacanha

Tara de origine: Franta