Somon din Insulele Feroe Fangst 110g

Somon din Insulele Feroe, preparat la gratar si conservat in ulei de rapita presat la rece.

Apele limpezi ale Atlanticului de Nord, temperaturile scazute constante, curentii puternici si fiordurile protejate fac din Insulele Feroe locul perfect pentru cresterea somonului. Aici oamenii traiesc in largul oceanului de secole, avand traditii puternice si respect pentru resursele naturii. Acest lucru se reflecta si in standardele inalte de durabilitate in piscicultura locala.

Specia (latina): Salmo Salar
Apa: Atlanticul de Nord-Est (FAO 27). Cultivat in Insulele Feroe
Ingrediente: Somon (81%), ulei de rapita presat la rece, sare.

Valori nutritionale la 100g: energie: 1059 kJ / 255 kcal, grasime: 20g, din care acizi saturati 1,6, carbohidrati: 0,6 g, din care zaharuri: 0g, proteine: 18 g,
sare: 0,9 g.

Pastrare: temperatura camerei (dupa deschidere 1-2 zile la frigider).