Gem de smochine cu vanilie si piper negru La Chinata 210g

Este fabricat numai din produse de cea mai buna calitate, gatite la foc lent, folosind doar fructe naturale si proaspete, care isi pastreaza intacte proprietatile nutritive initiale. Se asorteaza foarte bine cu pateuri pe baza de carne si cu branzeturi, dar se potriveste si cu crackers sau alti biscuiti pentru tapas.

Ingrediente:

• smochine (65%)
• zahar
• piper negru (0.7%)
• vanilie (0.3%).

Informatii nutritionale/100 ml: Valoare energetica 921.9kJ/220.2 kcal Grasimi 0,2g, din care grasimi saturate 0.1g, Carbohidrati 52.9g, Zahar 52.1g, Fibre alimentare 1.7g, Proteine 0,6g, Sare 0.1g.

Gemurile sunt delicioase nu doar pe paine prajita, le-ati incercat cu iaurt? Va propunem o reteta foarte simpla, perfecta pentru micul dejun sau ca o gustare.

Mousse de iaurt cu gem de smochine si ulei de masline extravirgin

Ingrediente:

• 250 g iaurt grecesc
• 150 ml smantana pentru frisca
• 2 albusuri
• 50 g zahar pudra
• 1 foaie de gelatina
• 1 borcan de gem de smochine La Chinata, vanilie si piper negru.

Elaborare

    Se hidrateaza gelatina in apa rece timp de 10 minute. Se scurge apa de la gelatina si se pune intr-un bol impreuna cu un strop de smantana. Se incalzeste in cuptorul cu microunde pentru cateva secunde pana se topeste complet si se pune deoparte.
    Intr-un bol mare se bate restul de smantana, iar in alt bol se bat albusurile spuma. Se amesteca iaurtul cu zaharul pudra si se adauga treptat gelatina topita amestecand continuu. In final se incorporeaza mai intai frisca si apoi albusurile batute spuma.

Amestecul astfel obtinut se pune in pahare si se lasa sa se raceasca timp de o ora. Se serveste cu o lingura de Gem de Smochine si un strop de ulei de masline extravirgin La Chinata.

Greutate: 210g

Caracteristici: fara gluten, fara lactoza, 100% vegetal.

Brand: La Chinata

Tara de origine: Spania