Produse gourmet din toată Europa, cu livrare rapidă
13 ani de experiență în delicatese
Transport gratuit la comenzi de peste 200 de lei
Farfalle Antico Pastificio Umbro 500g
22,00 lei
🚚 Plata la LivrareÎn stocStoc epuizatFarfalle - adica cei mai gustosi "fluturi" din Italia!
Culori si arome ale adevaratei traditii italienesti.
Produsele Antico Pastificio Umbro sunt facute manual asa cum au fost la inceputul secolului trecut, gratie cunostintelor transmise de Maestrii "Pasta-Makers".
Iată o rețetă delicioasă cu farfalle artizanale:
Ingrediente:
- 250g farfalle artizanale
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi, tocați mărunt
- 200g ciuperci tăiate felii
- 1 cană de roșii cherry, tăiate în jumătăți
- 1/2 cană de păstăi de fasole verde, tăiate în bucăți de 2-3 cm
- Sare și piper după gust
- Parmezan ras pentru decor
Instrucțiuni:
-
Fierbe farfallele artizanale conform instrucțiunilor de pe ambalaj, până când devin al dente. Scurge-le și lasă-le deoparte.
-
Într-o tigaie mare, încinge uleiul de măsline extravirgin la foc mediu. Adaugă usturoiul tocat și călește-l timp de aproximativ 1 minut sau până când devine aromat.
-
Adaugă ciupercile în tigaie și gătește-le până când se rumenesc ușor. Apoi, adaugă roșiile cherry și fasolea verde și continuă să gătești timp de aproximativ 5 minute sau până când legumele sunt fragede.
-
Adaugă farfallele fierte în tigaie și amestecă-le bine cu legumele. Condimentează cu sare și piper după gust și mai gătește timp de 1-2 minute, pentru a se combina aromele.
-
Servește farfallele artizanale cu legume calde, presărate cu parmezan ras. Poți adăuga și puțină busuioc proaspăt pentru un plus de aromă.
Această rețetă simplă cu farfalle artizanale și legume este ușor de pregătit și plină de arome. Poți ajusta legumele folosite în funcție de preferințele tale sau de ceea ce ai disponibil în bucătărie. Poftă bună!
Pastele Bella Italia sunt realizate folosind tehnici artizanale, cu grau 100% italienesc, matrite din bronz si tavi de lemn, fiind atent selectionate si uscate la temperatura scazuta. Calitatea pastelor este combinata cu un ambalaj inovator si traditional in acelasi timp.
Pastele "taiate cu bronz" sunt obtinute folosind matrite din bronz pentru paste. In comparatie cu pastele obisnuite, au o culoare aurie intensa si o suprafata mai aspra, ceea ce permite sosului sa patrunda mai usor in textura poroasa a pastelor. Matrita pe care o folosesc producatorii pentru extrudarea pastelor influenteaza forma, culoarea si textura, deci calitatea finala a acestora. Astfel folosind matrite din bronz se obtin paste de calitate superioara.
Pentru ca mesele dvs. cu paste gatite acasa sa arate, sa miroasa si sa aiba un gust mai bun, gatiti cu paste "taiate cu bronz.
Ingrediente: Faina de grau dur. Poate contine urme de ou, soia, telina, mustar si cerneala de calmar (molusca). A se pastra intr-un loc uscat si racoros.
Timp de preparare: 8/9 min.
Informatii nutritionale/100 g: Valoare energetica kJ/kcal 1509/356; Grasimi 1,4g, din care saturate 0,4g; Carbohidrati 71,6g, din care zaharuri 2,8g; Fibre 3,4g; Proteine 12,5g; Sare <0,01g.
Dimensiuni Lxlxh: 13 x 8 x 21 cm
Greutate: 500g
Brand: Antico Pastificio Umbro
Tara de origine: Italia
