Cristale roz, cu gust delicat — se topesc rotund, fără să acopere restul aromelor.
Recoltată din zăcăminte de sare gemă, cu urme de fier, magneziu și calciu care îi dau nuanța. Circa 98% clorură de sodiu.
Textură grunjoasă, bună ca sare de finisare — peste carne, legume, ouă sau chiar un desert cu ciocolată.
Ingrediente
Sare roz de Himalaya.
Valori nutriționale/100g
0kcal/0kJ, grăsimi 0g, glucide 0g, sare 95g, sodiu 38182mg, clorură de sodiu >94%.
Întrebări frecvente
Diferă mult de sarea de masă?
Da — gust mai rotund, mineral, mai puțin agresiv.
Se folosește la gătit sau la final?
Ambele — dar își arată caracterul cel mai bine ca finisaj.