Pachet cadou cu fructe de mare — sardine, pate de homar și de caracatiță

Șapte lucruri din Spania, Belgia și Olanda, alese să se mănânce în aceeași seară. Două conserve, două pateuri de fructe de mare, ceva acru și ceva crocant. Nimic de gătit — se deschid și se pun pe masă.

Ce conține

• Sardine premium prăjite în ulei de măsline Maruxaina, 120 g
• La Chinata pate de homar, 120 g
• La Chinata pate de caracatiță și paprika, 120 g
• La Chinata ulei de măsline extravirgin cu lămâie, 250 ml
• Belberry oțet cu yuzu, 200 ml
• Crackers cu piper negru și un strop de sare marină Verduijn's, 75 g
• Pungă cadou Paradiso

Cum se mănâncă

Crackers-ul e baza. Pateul de homar și cel de caracatiță se întind direct pe el. Sardinele se scot întregi, cu tot cu uleiul lor, și se stropesc cu oțet de yuzu — aciditatea taie grăsimea. Uleiul cu lămâie se pune la final, peste tot.

Cui i se dă

Cuiva care mănâncă conserve de pește din plăcere, nu din grabă. Sau ca aperitiv de dus la o cină la care n-ai vrut să aduci încă o sticlă de vin.

Ambalaj

Punga cadou Paradiso, inclusă. Se dăruiește ca atare.

Întrebări

Ce alergeni conține?

Pește, crustacee, moluște și gluten. Lista completă de ingrediente e pe pagina fiecărui produs în parte.

Ce e oțetul cu yuzu?

Yuzu e un citric japonez, undeva între lămâie, mandarină și grapefruit. Oțetul Belberry are 24% suc de yuzu — e dens și tulbure, nu limpede ca un oțet obișnuit.

Sardinele trebuie gătite?

Nu. Toate produsele din pachet sunt gata de consum, direct din borcan sau din conservă.

Cât se păstrează?

Toate produsele stau la temperatura camerei și au termene lungi. Datele exacte sunt pe etichete. După deschidere, pateurile merg la frigider.