Gem de smochine cu 65% fruct, 0,7% piper și 0,3% vanilie. Patru ingrediente.
La Chinata îl produce în Plasencia. 65% e cel mai mare procent de fruct din gama lor de gemuri.
Gust
Smochină densă și dulce, cu vanilia în fundal și piperul care apare la final. Piperul nu e decorativ — se simte.
Cum se servește
La temperatura camerei, o lingură alături de brânză.
Merge cu
Brânzeturi albastre și maturate — perechea lui cea mai bună. Pateuri, vânat, rață. Pe pâine cu unt.
Păstrare
După deschidere, la frigider.
Întrebări frecvente
Cât fruct conține?
65 g de smochine la 100 g — cel mai mult din gama La Chinata.
Se simte piperul?
Da, pe final. 0,7% e puțin, dar piperul e puternic.
Cu ce brânză merge?
Cu brânzeturi albastre și cu cele maturate. Dulcele smochinei și săratul brânzei se echilibrează.
Ce alte gemuri pentru platou aveți?
Caise cu lime și cireșe cu ghimbir și mentă.
Ingrediente
Smochine 65%, zahăr, piper 0,7%, vanilie 0,3%.
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 922 kJ / 220 kcal
- Grăsimi: 0,2 g, din care saturate 0,1 g
- Carbohidrați: 52,9 g, din care zaharuri 52,1 g
- Fibre alimentare: 1,7 g
- Proteine: 0,6 g
- Sare: 0,1 g
După deschidere, păstrați la frigider.
Greutate: 210 g
Brand: La Chinata
Țara de origine: Spania