Cocktail Dry Martini gata preparat, 100ml

Cocktailul Dry Martini gata preparat e clasicul în două ingrediente: gin Tanqueray London Dry și vermut Cocchi Extra Dry, cu puțină apă, la 30,4% alcool. Vine într-o pungă de 100 ml, adică un cocktail. Sec și curat, cu vermutul care adaugă o tentă de lemn, vanilie și ierburi peste ienupărul ginului.

Pe scurt

• Producător: NIO Cocktails, Italia
• Tip: cocktail gata preparat, o porție
• Ingrediente: gin Tanqueray London Dry, vermut Cocchi Extra Dry, apă
• Stil: sec, ierbos, cu note de vanilie și stejar
• Tărie: 30,4%. Volum: 100 ml
• Servire: foarte rece, cu măslină sau coajă de lămâie

Casa

NIO Cocktails a pornit de la doi prieteni italieni și își amestecă toate cocktailurile în Italia, la Milano. Rețetele sunt semnate de Patrick Pistolesi, mixologul-șef al mărcii și proprietarul barului Drink Kong din Roma, prezent în clasamentul World's 50 Best Bars. Băuturile de bază sunt etichete pe care le vezi pe rafturile oricărui bar serios, iar ambalajul e din hârtie certificată FSC, reciclabilă.

Despre cocktail

Dry Martini e cocktailul pe care barmanii îl folosesc ca test: doar gin și vermut sec, fără nimic în spate. Vermutul Cocchi Extra Dry, din Piemont, are note de lemn, vanilie și ierburi și învelește ginul fără să-l acopere. Cu 30,4%, e în capul gamei NIO la tărie, cum e normal pentru un Martini.

Note de degustare

• Nas: ienupăr, ierburi, o urmă de vanilie
• Gust: sec și curat, cu ginul în față și vermutul care rotunjește
• Final: lung, ierbos, ușor lemnos

Cum se servește

Varianta NIO: peste gheață, lăsat un minut. Varianta clasică: pune punga în congelator o jumătate de oră, răcește un pahar de martini, apoi toarnă direct, fără gheață. Garnitură: o măslină verde sau o coajă de lămâie stoarsă deasupra.

Cu ce merge

Măsline verzi, migdale sărate, stridii, somon afumat, chipsuri. Pentru gin simplu, vezi gin.

Cum se păstrează

La răcoare, ferit de lumină și de căldură; ideal, în frigider cu câteva ore înainte. Punga e o singură porție: odată deschisă, se bea atunci.

Întrebări frecvente

Câte porții are?

Una. 100 ml înseamnă un cocktail.

E tare?

Da. Are 30,4% alcool, cât un Martini făcut la bar.

Ce gin și ce vermut conține?

Gin Tanqueray London Dry și vermut Cocchi Extra Dry.

Cu gheață sau fără?

Ambele merg. Fără gheață, bine răcit dinainte, e mai aproape de servirea clasică.

Tărie alcoolică: 30,4%

Volum: 100 ml

Țara de origine: Italia