Cocktail Disaronno Sour gata preparat, 100ml

Cocktailul Disaronno Sour gata preparat e făcut din lichior Disaronno Originale, sirop de trestie de zahăr Toschi, acid citric și apă, la 16,8% alcool. Vine într-o pungă de 100 ml, adică un cocktail. Dulce-acrișor, cu note fine de migdale și sâmburi de caise.

Pe scurt

• Producător: NIO Cocktails, Italia
• Tip: cocktail gata preparat, o porție
• Ingrediente: Disaronno Originale, sirop de trestie de zahăr Toschi, acid citric, apă
• Alergeni: conține fructe cu coajă lemnoasă
• Stil: dulce-acrișor, cu migdale și o amăreală ușoară
• Tărie: 16,8%. Volum: 100 ml
• Servire: peste gheață

Casa

NIO Cocktails a pornit de la doi prieteni italieni și își amestecă toate cocktailurile în Italia, la Milano. Rețetele sunt semnate de Patrick Pistolesi, mixologul-șef al mărcii și proprietarul barului Drink Kong din Roma, prezent în clasamentul World's 50 Best Bars. Băuturile de bază sunt etichete pe care le vezi pe rafturile oricărui bar serios, iar ambalajul e din hârtie certificată FSC, reciclabilă.

Despre cocktail

Sour e familia de cocktailuri cu o bază alcoolică, acru și dulce. Disaronno Sour pune în centru lichiorul italian cu gust de migdale amărui, care vine de fapt din sâmburi de caise. Acidul citric îi taie dulceața, așa că rezultatul e mai proaspăt decât lichiorul băut simplu. Cu 16,8%, e printre cocktailurile ușoare ale gamei.

Note de degustare

• Gust: dulce și acru deodată, cu migdale și sâmburi de caise
• Final: acrișor, cu o amăreală fină de migdale

Cum se servește

Umple un pahar cu gheață, agită puțin punga, rupe colțul (nu trebuie scoasă din manșonul de hârtie) și toarnă peste gheață. Lasă paharul un minut, cât gheața să lege cocktailul, apoi bea. O felie de lămâie sau o cireașă maraschino merg ca garnitură.

Cu ce merge

Biscuiți amaretti, cantuccini, tartă cu caise, brânză maturată, migdale prăjite. Pentru alte lichioruri, vezi lichioruri.

Cum se păstrează

La răcoare, ferit de lumină și de căldură; ideal, în frigider cu câteva ore înainte. Punga e o singură porție: odată deschisă, se bea atunci.

Întrebări frecvente

Câte porții are?

Una. 100 ml înseamnă un cocktail.

E tare?

Nu foarte. Are 16,8% alcool, mai puțin decât majoritatea cocktailurilor clasice.

Conține nuci?

Da, producătorul îl marchează cu alergen de fructe cu coajă lemnoasă.

Are albuș?

Nu. Lista de ingrediente are doar Disaronno, sirop de trestie, acid citric și apă.

Tărie alcoolică: 16,8%

Volum: 100 ml

Țara de origine: Italia