Cremă de ciocolată pralină cu bucăți de migdale. Borcan de 55 g, din Grecia.
Ce înseamnă pralină
Nuci caramelizate — de regulă migdale sau alune — măcinate până devin pastă și amestecate cu ciocolată. Caramelizarea e pasul care schimbă tot: zahărul ars adaugă o notă amar-dulce pe care nuca simplă nu o are.
Gust și textură
Fină și catifelată, cu bucăți de migdală care scrâșnesc. Contrastul între cremă și crocant e tot rostul produsului — o cremă pralină fără bucăți ar fi doar o cremă de ciocolată.
Cum se folosește
Pe pâine sau pe clătite. În umpluturi de tarte și prăjituri. Peste înghețată. Sau cu lingura, direct din borcan — borcanul de 55 g e făcut cam pentru aceasta.
De ce 55 de grame
E format de degustare, nu de cămară. E cel mai accesibil mod de a încerca ce face crema aceasta — sau un cadou mic, pus lângă altceva.
Cum se păstrează
La loc răcoros și uscat. După deschidere, la frigider — dar scoasă cu zece minute înainte, altfel se întinde greu.
Întrebări frecvente
Ce e pralina?
Nuci caramelizate, măcinate și amestecate cu ciocolată.
Conține migdale?
Da, bucăți de migdale crocante — alergen declarabil.
Se poate folosi la copt?
Da, ca umplutură. La căldură directă mare se poate separa.
Specificații
Greutate: 55 g
Brand: Laurence Chocolate
Țara de origine: Grecia