Roquefort transformat în cremă tartinabilă. Brânza cu mucegai albastru își păstrează caracterul — sărat, ascuțit, cu nota de lapte de oaie — dar textura devine moale, se întinde fără să se sfărâme.
Gust
Intens. Sărat și picant, cu amăreala specifică Roquefortului în fundal. Nu e o cremă blândă.
Cum se servește
La temperatura camerei, scoasă din frigider cu 20 de minute înainte.
Merge cu
Pâine cu nuci, biscuiți sărați, felii de pară sau smochine — dulceața taie sarea. Vin roșu tanic sau un Sauternes.
Păstrare
La frigider. După deschidere, consumați în câteva zile.
Conține lapte.
Ingrediente
Smântână, brânză Roquefort (lapte de oaie crud, sare, cheag, bacterii lactice), făină de porumb.
Valori nutriționale / 100 g
Energie 1613 kJ / 391 kcal · Grăsimi 39 g, din care saturate 25,97 g · Glucide 4,4 g, din care zaharuri 2,2 g · Fibre <0,5 g · Proteine 5,6 g · Sare 0,83 g
Greutate netă: 130 g Brand: Don Gastronom Țara de origine: Spania
Cremă de brânză Roquefort 130g
38,00 lei
18 ani de expertiză
Peste un deceniu de experiență în selecția celor mai fine gusturi și cadouri memorabile.
Delicatese Gourmet Unice
Branduri internaționale de renume și produse artizanale
Transport Gratuit & Cadouri
Livrare gratuită la comenzi peste 200 LEI și 10% reducere la prima ta comandă.
Livrare la Locker sau Domiciliu
Ridică pachetul oricând dorești prin rețeaua de lockere sau primește-l acasă în 1-3 zile.
Păstrează toate notele aromatice complexe și acea „înțepătură” specifică, dar formatul de cremă o face mult mai echilibrată și mai ușor de dozat. Este intensă, dar extrem de prietenoasă cu palatul datorită texturii onctuoase.
Absolut! Este un „shortcut” genial pentru un sos de paste gourmet sau pentru a finisa un steak de vită. Se topește uniform și rapid, aducând acea profunzime de aromă pe care doar un Roquefort veritabil o poate oferi.
Păstrează borcanul la frigider (2°C - 6°C). Recomandăm să o scoți cu 10-15 minute înainte de servire; la temperatura camerei, aromele „se deschid” spectaculos, iar textura devine și mai catifelată.
Fiind un produs pe bază de brânză maturată și lapte, conține lactoză. Totuși, datorită procesului de maturare specific Roquefort-ului, nivelul de lactoză este natural mai scăzut decât în brânzeturile proaspete, dar recomandăm prudență dacă ai o sensibilitate ridicată.
Descoperă povestea din spatele Delicatessen
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.