La Chinata cremă de brânză albastră și trufe de pădure (120g)
28,00 lei
În stocPre-comandăStoc Epuizat
Livrare în 1-3 zile lucrătoare
Plată sigură garantată
Cremă de brânză albastră cu trufe de pădure. Caracter intens de la mucegaiul nobil, adâncit de trufa Tuber melanosporum.
Pe crackers sau pâine cu maia, alături de vin roșu. Se topește bine peste o friptură fierbinte, sau adaugă textură unui sos alb pentru paste.
Ingrediente
Brânză albastră (24%) (lapte de vacă, fermenți lactici, cheag, Penicillium roqueforti), brânză amestecată semimaturată (20%) (lapte de vacă, oaie, capră, sare, cheag), unt, lapte de vacă, ulei de măsline extravirgin (1%), ciuperci (1%), sare, trufă Tuber melanosporum (0,2%), emulgatori, antioxidant, conservant, agent de îngroșare natural, arome.
Valori nutriționale/100g
765kJ/185kcal, grăsimi 16g (din care saturate 3,5g), carbohidrați 2,1g, fibre 0,8g, proteine 7,7g, sare 1,23g. Poate conține urme de gluten. Termen de valabilitate: 2 ani.
Întrebări frecvente
Merge peste carne caldă?
Da — se topește bine peste o friptură abia luată de pe foc.
La Chinata cremă de brânză albastră și trufe de pădure (120g)
28,00 lei
18 ani de expertiză
Peste un deceniu de experiență în selecția celor mai fine gusturi și cadouri memorabile.
Delicatese Gourmet Unice
Branduri internaționale de renume și produse artizanale
Transport Gratuit & Cadouri
Livrare gratuită la comenzi peste 200 LEI și 10% reducere la prima ta comandă.
Livrare la Locker sau Domiciliu
Ridică pachetul oricând dorești prin rețeaua de lockere sau primește-l acasă în 1-3 zile.
Deloc! Deși brânza albastră are o personalitate puternică, maeștrii de la La Chinata au creat un echilibru absolut superb. Textura este catifelată datorită amestecului de lapte de vacă, oaie și capră, care „îmblânzește” intensitatea mucegaiului nobil. Rezultatul? O cremă bogată, unde notele de brânză și aroma pământie a trufelor de pădure dansează împreună fără să se acopere una pe cealaltă.
Oh, posibilitățile sunt delicioase! Este „ingredientul secret” care transformă o cină rapidă într-un festin. Încearcă să pui o lingură generoasă în interiorul unui burger proaspăt făcut sau las-o să se topească peste o porție de paste fierbinți – se transformă instant într-un sos dens și aromat. Dacă ești fan risotto, adaug-o la final pentru un plus de cremozitate și acel parfum inconfundabil de trufă.
Fiind o cremă cu caracter, are nevoie de un partener pe măsură. Un vin roșu robust, cum ar fi un Cabernet Sauvignon sau un Tempranillo spaniol, va completa perfect notele de brânză maturată. Dacă preferi vinurile albe, alege unul onctuos, baricat (un Chardonnay, de exemplu), care să susțină textura fină a cremei și aroma trufelor.
Deși are un termen de valabilitate generos de 2 ani în cămară, odată ce ai rupt sigiliul, păstrează borcanul la frigider. Îți recomandăm să te bucuri de ea în maximum 5-7 zile de la deschidere (dacă reușești să nu o termini din prima seară!). Sfat de gurmand: scoate-o din frigider cu 10-15 minute înainte de servire pentru a-i lăsa aromele să se „trezească” la temperatura camerei.
Descoperă povestea din spatele Delicatessen
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.
Suntem importatori unici pentru aproape toate brandurile din portofoliu, ceea ce înseamnă că îți oferim ceva cu adevărat special.