Chipsuri de cartofi cu aromă de trufe negre, prăjite în ulei de floarea soarelui. Pungă de 150 g.
Ca să fim clari: aroma vine dintr-un preparat aromatizant, nu din trufe propriu-zise. Așa se face aproape tot ce se vinde ca „chips cu trufe” — trufa reală își pierde aroma la prăjire și ar face punga să coste de zece ori mai mult.
Gust
Cartof prăjit cu notă pământoasă de trufe, sărat moderat. Feliile sunt groase și rămân crocante.
Cum se servesc
Direct din pungă, la temperatura camerei.
Merg cu
Bere rece și vin spumant. Pe un platou de aperitive, lângă brânzeturi maturate. Sfărâmate peste o supă cremă de ciuperci sau peste ouă ochiuri.
Păstrare
Punga închisă, la loc uscat. După deschidere, se consumă repede — aroma se pierde înaintea crocantului.
Întrebări frecvente
Conțin trufe adevărate?
Nu. Conțin aromă de trufe. Ingredientele sunt cartofi, ulei de floarea soarelui și preparatul aromatizant.
Sunt iuți?
Nu, deloc. Sunt sărați și aromați, atât.
Ce băutură merge cu ei?
Bere rece sau un spumant sec. Aroma de trufe cere ceva cu bule.
Ingrediente
Cartofi, ulei de floarea soarelui 30%, aromă de trufe (maltodextrină, aromă, sare, potențiator de aromă, zahăr, acidulant).
Informații nutriționale / 100 g
- Valoare energetică: 2134 kJ / 515 kcal
- Grăsimi: 30,1 g, din care saturate 4,1 g
- Carbohidrați: 56,9 g, din care zaharuri 1,7 g
- Fibre alimentare: 5,6 g
- Proteine: 7 g
- Sare: 1,3 g
Greutate netă: 150 g
Brand: El Valle
Țara de origine: Spania