Campo del Passo Mini Prosecco DOC Extra Dry, 200ml

Campo del Passo Mini Prosecco DOC e un prosecco din Veneto în sticlă de 200 ml, cât pentru două flûte. E făcut 100% din Glera și are un profil fructat și floral: ananas, caise, pere, glicină și salcâm.

Pe scurt

• Denumire: Prosecco DOC, Veneto (Italia)
• Soi: Glera 100%
• Metodă: Charmat, cu a doua fermentare în rezervoare închise
• Stil: Extra Dry
• Tărie: 11%. Volum: 200 ml
• Servire: 6–8°C

De ce sticla mică

O sticlă de 200 ml înseamnă un toast fără o sticlă mare rămasă deschisă în frigider. Merge pentru o seară în doi, lângă un desert sau într-un coș cadou. La nunți și evenimente se folosește și ca mărturie.

Note de degustare

• Culoare: galben-pai deschis, perlaj fin și persistent
• Nas: ananas, caise, pere și mere, cu flori de glicină și salcâm
• Gust: delicat, liniștit, foarte fructat

Cum se servește

Rece, la 6–8°C, în flûte sau în pahar de vin alb. Ca aperitiv sau într-un Spritz.

Cu ce merge

Prosciutto, brânzeturi proaspete, fructe de mare, tarte cu fructe nu foarte dulci.

Cum se păstrează

La răcoare și întuneric. Se bea tânăr. Cu 200 ml, problema păstrării după deschidere nu prea apare.

Întrebări frecvente

Câte pahare are o sticlă?

Două flûte obișnuite.

Prețul e pe sticlă sau pe bax?

Pe o sticlă.

Extra Dry e mai sec decât Brut?

Nu. Extra Dry are puțin mai mult zahăr rezidual, deci pare mai rotund și mai fructat.

Tărie alcoolică: 11%

Volum: 200 ml

Țara de origine: Italia