Anghinare marinata Don Gastronom 340g
Fragedă și aromată, anghinarea este tăiată în sferturi și păstrată într-o marinadă delicată, ce îi pune în valoare savoarea naturală.
Ideală ca aperitiv, în salate, paste, pizza sau ca garnitură pentru preparate din carne și pește. Un produs premium, gata de servit, care aduce rafinament oricărei mese.
Ingrediente: anghinare, ulei de floarea soarelui, oțet de vin, sare, zahăr, condimente (pătrunjel, busuioc și usturoi), potențiator de aromă (glutamat monosodic), acidulant (acid citric), antioxidant (acid ascorbic).
Informatii nutritionale/100 ml: Valoare energetica 778kJ/186 kcal, Grasimi 17.8g, din care grasimi saturate 1.8g, Carbohidrati 5g, Zahar 0.8g, Fibre alimentare 0g, Proteine 1.5g, Sare 1.0g.
Reteta:
Paste mediteraneene cu anghinare marinată și roșii uscate
Ingrediente (2 porții):
-
200 g paste (penne sau fusilli)
-
1 borcan anghinare marinată Don Gastronom (340 g)
-
50 g roșii uscate în ulei
-
2 căței de usturoi
-
2 linguri ulei de măsline (poți folosi și din cel al roșiilor uscate)
-
50 g parmezan ras
-
Sare și piper după gust
-
Frunze proaspete de busuioc (opțional)
Mod de preparare:
-
Fierbe pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj, în apă cu sare.
-
Între timp, într-o tigaie, călește usturoiul tocat fin în ulei de măsline.
-
Adaugă roșiile uscate tăiate fâșii și anghinarele marinate tăiate mai mic, lăsându-le să se încălzească 2-3 minute.
-
Strecoară pastele și păstrează puțin din apa în care au fiert.
-
Amestecă pastele cu sosul de anghinare și roșii, adăugând puțină apă de la paste dacă e nevoie.
-
Asezonează cu sare și piper, presară parmezan ras și decorează cu busuioc proaspăt.
Rezultat: un preparat rapid, aromat și elegant, perfect pentru o cină ușoară cu aer mediteranean.
Greutate: 340g
Brand: Don Gastronom
Tara de origine: Spania