AGIORGITIKO by GAIA NEMEA DOP, GAIA WINES, SEC, 750ml

AGIORGITIKO by GAIA completează ca creație oenologică, seria AGIORGITIKO a Gai'a Wines. Corpolent și structurat, echilibrează minunat notele fructate cu cele de lemn de stejar.

Agiorgitiko by Gai'a este un vin roșu excepțional care prezintă potențialul soiului de struguri Agiorgitiko, cultivat în regiunea Nemea din Grecia.

Note de Degustare

Olfactiv, oferă un buchet aromat de fructe roșii și negre coapte, precum cireșe, zmeură și mure, însoțite de note subtile de vanilie, condimente și tutun.

Gustativ, acest vin este corpolent și echilibrat, cu taninuri catifelate și o aciditate vie care oferă structură și profunzime. Aromele dominante sunt de cireșe negre și mure, completate de note de stejar și dulceață.

Finalul este lung și persistent, cu un postgust plăcut de fructe și condimente.

Asocieri Culinare

Acest vin se poate asocia foarte bine cu o varietate de feluri de mâncare. Noi l-am găsit potrivit lângă o carne la grătar, legume prăjite și cu paste gătite pentru sațietate.

Credem de asemenea că ar fi un companion perfect pentru brânzeturile învechite dar și lângă deserturi cu ciocolată.

Sugestia noastră este să îi dați prilejul să își exprime cu adevărat calitățile, decantându-l pentru jumătate de oră înainte de servire.

Potențial de Învechire

Învechirea acestui vin roșu grecesc îi va marca și potența caracterul inconfundabil prin buchet, catifelare și evidențiere a aromelor secundare, desăvârșindu-l odată cu trecerea timpului.

Caracterizat prin note de fructe coapte și arome echilibrate de stejar, AGIORGITIKO by GAIA poate fi învechit timp de 4-6 ani pentru a dobândi o aromă mai complexă și a deveni un vin catifelat.

Despre Cramă

GAIA WINES prezintă în vinurile sale, sinergia armonioasă dintre pământ și elemente naturii. Fiecare aspect, de la locațiile alese cu grijă până la caracteristicile distinctive ale solului, condițiile climatice, umiditatea și nivelurile de temperatură, este meticulos luat în considerare pentru a hrăni cele mai bune expresii ale soiurilor de struguri Assyrtiko și Agiorgitiko.

În Santorini, solul vulcanic conferă strugurilor o mineralitate unică, în timp ce briza rece a mării și soarele abundent creează un microclimat ideal pentru cultivarea lor. Rezultatul este un vin Assyrtiko care întruchipează esența insulei, cu aciditatea sa vibrantă, notele citrice și complexitatea remarcabilă.

Între timp, în Koutsi, Nemea, solul bogat, împreună cu climatul cald mediteranean, produce vinuri Agiorgitiko robuste și elegante. Terroir-ul unic al acestei regiuni oferă nuanțe profunde de rubin, taninuri catifelate și un echilibru încântător de fructe și condimente, făcând fiecare înghițitură o experiență de neuitat.

Greutate: 750ml

Tara de origine: Grecia