Produse spaniole

Ulei de măsline extravirgin cu 1,5% frunze uscate de rozmarin și aromă naturală. 250 ml. La Chinata îl produce în Plasencia. Rozmarinul e planta cea mai folosită în bucătăria tradițională...

Smochine negre culese din plantațiile proprii din Murcia, însiropate. Borcan de 285 g. Gust Dulce concentrat, cu aciditatea sucului de lămâie care taie siropul. Smochinele rămân întregi și fragede, nu...

Smochine uscate umplute cu cremă și învelite în ciocolată albă, cu aromă de căpșuni. 45% smochine. Pungă de 100 g. Productos la Higuera le face în Almoharín, în Extremadura. Rețeta...

Sos din ardei copți în cuptor cu lemne și roșii, mixate cu ulei de măsline extravirgin și condimente. Lista de ingrediente e scurtă și recognoscibilă: roșii, ardei copt, ulei de...

Gem cu pere și semințe de fenicul, făcut anume pentru a însoți brânza. Borcănel de 40 g, 100% natural. Cu ce brânză merge Brânzeturi tari și maturate — Parmigiano Reggiano,...

Fulgi de sare, cu piper negru și cărbune vegetal. Delicatețea florii de sare, cu accente picante și o urmă afumată.Ca finisaj — peste pește, carne, salate, legume sau chiar deserturi....

Gem cu 60% mango, zahăr și pectină. Borcan de 140 g, din Spania. 60% fruct E proporția care face diferența între un gem și o dulceață industrială. Cu 60% mango,...

Roșii uscate conservate în ulei de floarea soarelui, cu sare și usturoi. Patru ingrediente. Don Gastronom le produce în Spania. Uleiul de floarea soarelui e neutru, deci lasă roșia să...

Ulei de măsline extravirgin cu 2% ceapă și aromă. 250 ml. La Chinata îl produce în Plasencia. Ceapa e adăugată crudă, nu călită. Gust Ceapă proaspătă și intensă peste ulei...

Bucăți de sardine în ulei de măsline. Aceeași sardină din Galicia ca varianta întreagă, tăiată în bucăți. Bucăți sau întregi? Bucățile se întind pe pâine fără să le mai lucrezi...

Gem de caise cu 55% fruct și 4% lime. Cinci ingrediente. La Chinata îl produce în Plasencia, în Extremadura. Lime-ul nu e acolo pentru aromă, ci pentru aciditate — taie...

Cincisprezece smochine spaniole umplute cu ganache de ciocolată și brandy, învelite manual în ciocolată neagră. Cutie de 265 g. Cum se fac Se aleg smochine tinere din zonă, se umplu...