Oliviera din metal ține pe masă ulei de măsline extravirgin și oțet de Jerez, în două sticle de 250 ml pe un suport comun. Ambele de la La Chinata.
Oțetul de Jerez a fost primul oțet spaniol care a primit denumire de origine protejată. Uleiul e extravirgin, obținut dintr-o selecție de măsline culese la maturitate optimă. Amândouă vin din Spania.
Cum se folosește
Uleiul, crud: peste roșii, pe pâine, la final pe o supă. Oțetul are aromă puternică — câteva picături într-o vinegretă, pe salate, în sosuri.
Cu ce merge
Pâine bună. Roșii coapte. Brânzeturi spaniole. Conserve de pește.
Cum se păstrează
La loc răcoros, ferit de lumină. Uleiul de măsline se degradează la soare, inclusiv pe blatul de bucătărie de lângă fereastră.
Întrebări frecvente
Ce conține setul?
O sticlă de ulei de măsline extravirgin de 250 ml și o sticlă de oțet de Jerez DOP de 250 ml, într-un suport metalic.
Oțetul de Jerez conține sulfiți?
Da. Ingrediente: oțet de Jerez, colorant (caramel de sulfit de amoniu), antioxidant (dioxid de sulf). Sulfiții sunt prezenți și în mod natural.
Care e diferența față de Oliviera Cubo?
Cantitatea și suportul. Cubo are sticle de 100 ml pe un suport pătrat, la 45 lei. Varianta din metal are 250 ml de fiecare, la 72 lei.
Se poate oferi cadou?
Da. Suportul metalic face setul prezentabil ca atare, fără ambalaj suplimentar.
Informații nutriționale
Ulei de măsline extravirgin, 250 ml — la 100 ml: valoare energetică 3701 kJ / 884 kcal, grăsimi 100 g, din care saturate 13,808 g, carbohidrați 0 g, zahăr 0 g, fibre 0 g, proteine 0 g, sare 0 g.
Oțet de Jerez, 250 ml — la 100 ml: valoare energetică 14 kJ / 3 kcal, grăsimi 0,1 g, din care saturate 0,03 g, carbohidrați 0,4 g, zahăr 0,2 g, fibre 0,1 g, proteine 0,16 g, sare 0,014 g.
Brand: La Chinata
Țara de origine: Spania