Filtrează după
Tabletă de ciocolată neagră cu portocală fără zahăr adăugat Perlege 85g
30,00 lei
Ciocolată neagră belgiană cu 85% cacao și 2% pulpă de portocală, fără zahăr adăugat. Îndulcită cu maltitol și stevia. Ce este Perlege Gama de ciocolată belgiană fără zahăr adăugat a...
Tabletă de ciocolată neagră 85% fără zahăr adăugat Perlege 85g
30,00 lei
Ciocolată neagră belgiană cu 85% cacao, fără zahăr adăugat. Îndulcită cu maltitol și stevia. Ce este Perlege Gama de ciocolată belgiană fără zahăr adăugat a producătorului Choc&Co, cel care face...
A început cu un om care voia ciocolată lângă espresso
Bruxelles, 1989. Cineva stă într-o cafenea belgiană și simte că îi lipsește ceva lângă cafea. Nu un desert. O bucată mică de ciocolată bună, cât să taie amarul. Așa s-a născut Café-Tasse — numele înseamnă, literal, „cafea-ceașcă”.
Suntem singurii care aducem Café-Tasse în România.
Rețeta
Boabe din Africa și America de Sud. Unt de cacao pur — nicio grăsime vegetală. Ciocolata neagră are minimum 60% cacao și e făcută să se topească încet, nu să lovească.
Casa e condusă de Andrea Gembler, alături de soțul ei Philippe Lellouche, și lucrează cu maestri ciocolatieri care își predau meseria mai departe.
Napolitanele
Produsul emblematic. Pătrățele mici, ambalate individual, gata de pus lângă o ceașcă. Sunt cel mai simplu mod de a ridica o cafea de acasă la nivelul uneia dintr-o cafenea bună — și cel mai ieftin cadou care nu arată ieftin.
Întrebări frecvente
De unde cumpăr ciocolată Café-Tasse în România?
De la noi. Suntem importatorul exclusiv.
Ce sunt napolitanele?
Pătrățele mici de ciocolată, ambalate individual, gândite să fie servite lângă cafea. Nu sunt praline și nu sunt tablete — sunt o categorie în sine.
Conțin grăsime vegetală?
Nu. Unt de cacao pur.
Aveți variante fără zahăr?
Da — gama Perlege, tot de la ei.
Sunt bune ca un cadou de birou?
Sunt probabil cea mai bună alegere. Se împart, nu se topesc în mână și nu presupun nimic despre gusturile nimănui.