Fulgi de sare de mare. Simpli, fără nimic altceva în compoziție.Ca sare de finisare — peste carne, pește, legume sau salate, chiar înainte de servire.IngredienteFulgi de sare de mare.Întrebări frecventeDiferă...

Fulgi de sare, cu piper negru și cărbune vegetal. Delicatețea florii de sare, cu accente picante și o urmă afumată.Ca finisaj — peste pește, carne, salate, legume sau chiar deserturi....

Gem de caise cu 55% fruct și 4% lime. Cinci ingrediente. La Chinata îl produce în Plasencia, în Extremadura. Lime-ul nu e acolo pentru aromă, ci pentru aciditate — taie...

Gem de căpșuni cu 55% fruct și 0,5% piper roz. La Chinata îl produce în Plasencia. Piperul roz nu e piper adevărat — e fructul unui arbore înrudit cu fisticul,...

Gem de cireșe cu 65% fruct, 0,2% ghimbir și 0,1% mentă. Patru ingrediente. La Chinata îl produce în Plasencia. Ghimbirul și menta sunt în cantități mici, dar amândouă sunt puternice...

Gem de mango cu 48,5% fruct și 21,8% cava. La Chinata îl produce în Plasencia. Cava e a doua ca proporție după mango și zahăr — aproape un sfert din...

Gem de mere cu 55% fruct și 0,5% scorțișoară. Patru ingrediente. La Chinata îl produce în Plasencia. Mărul și scorțișoara sunt combinația de plăcintă — aici, fără aluat. Gust Măr...

Gem de portocale cu 55% fruct și 5% ciocolată cu 60% cacao. La Chinata îl produce în Plasencia. Ciocolata e adăugată ca ingredient, nu ca aromă — se vede în...

Gem de smochine cu 65% fruct, 0,7% piper și 0,3% vanilie. Patru ingrediente. La Chinata îl produce în Plasencia. 65% e cel mai mare procent de fruct din gama lor...

Hribi întregi (Boletus Edulis), conservați în ulei de măsline extravirgin. Doar trei ingrediente.Pe o felie de baghetă prăjită și frecată cu usturoi, ca aperitiv. Sau în risotto și paste —...

Măsline Gordal umplute cu ardei jalapeño. Gordal — "cea grasă" — unul din cele mai apreciate soiuri spaniole, consistență cărnoasă. Aperitiv pentru cine caută picant. Ingrediente Măsline Gordal, apă, ardei...

Măsline Gordal, mari și cărnoase, cu castraveți murați crocanți și un strop de muștar. Echilibru între sărat, acrișor și ușor picant. Aperitiv, în platouri cu brânzeturi și mezeluri, sau alături...