{"product_id":"whisky-kilchoman-sanaig-cask-strength-57-8-0-7l-cu-cutie","title":"Whisky Kilchoman Sanaig Cask Strength 57.8% 0.7L, cu cutie","description":"\u003cp\u003eWhisky Kilchoman Sanaig Cask Strength e un single malt de Islay, versiunea la tăria butoiului a rețetei Sanaig. Combină whisky maturat complet în același butoi cu whisky finisat în hogshead-uri de sherry Oloroso. Îmbuteliat la 57,8%, ediție limitată, cu cutie.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePe scurt\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistilerie:\u003c\/strong\u003e Kilchoman, insula Islay, Scoția\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e single malt scotch whisky, cask strength, ediție limitată\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eButoaie:\u003c\/strong\u003e bourbon și sherry Oloroso (hogshead-uri de la José y Miguel Martín)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e afumat, cu fructe gătite și sherry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTărie:\u003c\/strong\u003e 57,8%, tăria butoiului. \u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmbalaj:\u003c\/strong\u003e cutie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServire:\u003c\/strong\u003e simplu, apoi cu câteva picături de apă\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDistileria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKilchoman e o distilerie-fermă din vestul insulei Islay, deschisă în 2005. Sanaig a intrat în gama de bază în 2016 și e varianta cu mai mult sherry a casei, mai închisă și mai densă decât Machir Bay. Versiunea Cask Strength păstrează rețeta, dar renunță la apa adăugată la îmbuteliere.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se face\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMalțul e uscat la foc de turbă. O parte a whisky-ului își face toată maturarea în același butoi, alta primește o finisare în hogshead-uri de sherry Oloroso. Butoaiele de sherry vin de la José y Miguel Martín, o bodegă din Andaluzia. Îmbutelierea la tăria butoiului păstrează tot corpul.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote de degustare\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNas:\u003c\/strong\u003e fum de turbă bogat, fructe gătite, sherry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGust:\u003c\/strong\u003e dens, cu fructe dulci gătite, fum și condimente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e lung, persistent, aproape gelatinos în textură\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCum se servește\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎntr-un pahar Glencairn sau tip lalea. La 57,8%, prima gură simplă, mică, apoi câteva picături de apă, adăugate treptat. Fructul de sherry se deschide, iar fumul devine mai rotund.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCu ce merge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCiocolată neagră, fructe uscate, somon afumat, brânzeturi tari maturate, carne afumată. \u003ca href=\"\/collections\/smochine-in-ciocolata\"\u003eSmochinele în ciocolată\u003c\/a\u003e se potrivesc cu fructele de sherry.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎn picioare, ferit de lumină și de căldură. Deschisă și bine închisă, ține ani de zile. Cu cât rămâne mai puțin în sticlă, cu atât oxidează mai repede.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCe înseamnă cask strength?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCă whisky-ul a fost îmbuteliat fără apă adăugată, la tăria cu care a ieșit din butoaie: 57,8%.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePrin ce diferă de Sanaig obișnuit?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRețeta e aceeași, dar Sanaig de bază e îmbuteliat la 46%. Versiunea Cask Strength e mai densă și mai intensă.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eE foarte afumat?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa, dar sherry-ul îi dă dulceață și fruct, deci fumul nu e singur.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVine în cutie?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa, sticla vine în cutie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTărie alcoolică:\u003c\/strong\u003e 57,8%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Scoția\u003c\/p\u003e","brand":"Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56009407791446,"sku":null,"price":380.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/428112531_big.jpg?v=1792805643","url":"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/whisky-kilchoman-sanaig-cask-strength-57-8-0-7l-cu-cutie","provider":"Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}