{"product_id":"rom-elephantom-african-43-700ml","title":"Rom Elephantom African, 43%, 700ml","description":"\u003cp\u003eRom Elephantom e un rom din Africa de Sud, făcut de Kinship Spirits din melasă și maturat patru ani în butoaie care au ținut bourbon. Numele vine de la un elefant din pădurea Knysna care, spune legenda locală, apare și dispare printre copaci. În pahar e un rom în stil englezesc: esteri de ananas și piersică, condimente și o umbră de tutun, fără să fie dulceag.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePe scurt\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Kinship Spirits (Africa de Sud)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e rom maturat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie primă:\u003c\/strong\u003e melasă de trestie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistilare:\u003c\/strong\u003e triplă, în alambic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturare:\u003c\/strong\u003e 4 ani în butoaie ex-bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTărie:\u003c\/strong\u003e 43%. \u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eDistileria\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eKinship Spirits e o distilerie artizanală sud-africană care își ia numele și poveștile din legendele locale. Elephantom pornește de la elefanții din pădurea Knysna, pe coasta de sud, despre care se spune că apar și dispar printre copaci.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se face\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRomul e distilat din melasă, de trei ori, în alambic. Distilarea repetată curăță spiritul, dar alambicul păstrează fructul. Urmează patru ani în butoaie care au ținut bourbon, de unde vin culoarea chihlimbarie, vanilia și caramelul.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote de degustare\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuloare:\u003c\/strong\u003e chihlimbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNas:\u003c\/strong\u003e caramel topit, vanilie de bourbon, ananas flambat, piersică, tutun\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGust:\u003c\/strong\u003e la început discret, apoi măr și piersică coaptă, fructe roșii și tropicale, piper și lemn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e lung, proaspăt, cu condimente și piele\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCum se servește\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSimplu, într-un pahar tulip, la temperatura camerei, sau cu un cub mare de gheață. Ca highball, cu ginger beer, lime și mentă, ține bine pasul datorită celor 43%.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCu ce merge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/ciocolata\"\u003eCiocolată\u003c\/a\u003e neagră, tarte cu piersici sau mere, nuci caramelizate, crème brûlée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎn picioare, la temperatura camerei, ferit de lumină. Deschisă și bine închisă, sticla își ține profilul luni bune; aromele se estompează lent dacă stă mult pe jumătate goală.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDe unde e romul Elephantom?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDin Africa de Sud, de la distileria Kinship Spirits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe înseamnă triplu distilat?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRomul trece de trei ori prin alambic. Iese mai curat, dar păstrează fructul din melasă.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAre vreo distincție?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa. Gault\u0026amp;Millau i-a dat 90 de puncte în 2025.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eE pentru cocktailuri?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMerge, dar la 43% și patru ani în butoi se bea bine și simplu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTărie alcoolică:\u003c\/strong\u003e 43%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Africa de Sud\u003c\/p\u003e","brand":"Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56009428894038,"sku":"ELRUM","price":212.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/ELEPHANTOM-RHUM.jpg?v=1792808545","url":"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/rom-elephantom-african-43-700ml","provider":"Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}