Pachet cadou "Baguette Nero"

Componenta pachet:

• Tortiglioni 500g
• Pesto genovese 180g
• Sos picant, sos de rosii si ardei iute 180g
  

Ingrediente: Tortiglioni: Faina de grau dur. Poate contine soia si mustar. Pesto genovese: ulei de floarea soarelui, busuioc 39,5%, cartofi, apa, nuci caju, zahar, branzeturi (lapte de vaca, sare, cheag), patrunjel deshidratat, regulator de aciditate: E270, nuci de pin, usturoi. Poate contine arahide si alte nuci. Sos picant: pulpa de rosii 83%, pasta de rosii dublu concentrata, ulei de masline extravirgin, zahar, sare, ardei iute 0,2% (origine non UE), busuioc, usturoi. Poate contine telina. Origine rosii: Italia.

Informatii nutritionale: Tortiglioni: Valoare energetica kJ/kcal 1509/356; Grasimi 1,4g din care saturate 0,4g; Carbohidrati 72g din care zaharuri 2,9g; Proteine 12,5g; Sare 0,01g. Pesto genovese: valoare energetica kJ/kcal 1585/385; Grasimi 38,5g din care saturate 4,7g; Carbohidrati 6g din care zaharuri 4,1g; Proteine 2,6g; sare 2,2 g. Sos picant: Valoare energetica kJ/kcal 262/63; Grasimi 3,3g din care saturate 0,5g; Carbohidrati 5,8g din care zaharuri 5,0g; Proteine 1,6g; sare 1,1 g.

Instructiuni pentru gatit:
1. Aduceti la fiert 3 litri de apa cu sare (1 litru pentru fiecare 100 g de paste) si adaugati pastele in apa clocotita;
2. Pentru paste „al dente” se fierb neacoperit aproximativ 9 minute, amestecand din cand in cand;
3. Scurgeti bine pastele, pastrati aproximativ 1/4 cana de apa din acest lichid;
4. Asezonati dupa gust:
            A. Pentru paste cu Pesto Genovese, doar adaugati sosul peste pastele scurse. Daca este nevoie de mai mult lichid, adaugati putin din apa oprita la scurgerea pastelor.
            b. Pentru paste picante; in timp ce pastele fierb, incalziti sosul Arrabbiata intr-o tigaie mare la foc mic-mediu. Cand sosul este fierbinte, adaugati pastele scurse si lasati pe foc timp de 1 minut. Serviti cald.

Dimensiuni Lxlxh: 36.5 x 14 x 18.5cm

Greutate: 860g

Brand: Antico Pastificio Umbro

Tara de origine: Italia