{"product_id":"migdale-valencia-prajite-trufe-don-gastronom-125g","title":"Migdale Valencia prajite cu aroma de trufe Don Gastronom 125g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eValencia\u003c\/strong\u003e nu e doar un nume pe etichetă — e o denominație de origine pentru migdale. Soiul Marcona din Valencia e recunoscut ca referință europeană: migdală rotundă, mai grasă decât soiurile californiene, cu gust mai dulce și textură mai crocantă după prăjire. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003ePrăjite în ulei de floarea soarelui, blanșate înainte, deci fără pielița maronie care adaugă amăreală. Sare fină după prăjire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAroma de trufe completează.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCum le servești:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePe un platou de aperitive, lângă brânzeturi tari și mezeluri\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAlături de un pahar de cava sau prosecco — combinația clasică pentru migdale prăjite\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eCa topping pe o salată cu rucola și parmezan\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDirect din pungă — nu necesită justificări\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCe conțin:\u003c\/strong\u003e grăsimi mononesaturate (acid oleic), vitamina E, magneziu, proteină vegetală completă. Migdalele Marcona au un conținut de grăsime mai ridicat decât alte soiuri — asta produce textura mai bogată și gustul mai intens după prăjire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecificații:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGreutate: 125g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBrand: Don Gastronom\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eSoi: migdale Valencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003ePrăjite în ulei | Blanșate | Sare fină\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eAromă de trufe\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOrigine: Spania\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCe sunt migdalele Valencia?\u003c\/strong\u003e Valencia este una dintre principalele regiuni producătoare de migdale din Spania, recunoscută pentru soiurile Marcona și Largueta — considerate referința europeană pentru calitate. Migdala Marcona valenciană e rotundă, mai grasă decât soiurile californiene și californiene, cu gust mai dulce și textură mai crocantă după prăjire. E soiul preferat în gastronomia spaniolă pentru tapas și aperitive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă migdale blanșate?\u003c\/strong\u003e Blanșarea înseamnă îndepărtarea pielițelor maronii prin opărire scurtă în apă fierbinte. Pielița conține tanini care adaugă amăreală — fără ea, migdala are gust mai curat și mai dulce. Migdalele blanșate și prăjite în ulei de măsline au o textură mai uniformă și o culoare aurie caracteristică.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCum se servesc migdalele cu trufe?\u003c\/strong\u003e Ca aperitiv direct, pe platouri cu brânzeturi tari (manchego, parmigiano, pecorino) și mezeluri, sau ca topping pentru salate cu rucola și parmezan. Se potrivesc cu vinuri spumante (cava, prosecco) sau vinuri albe seci. Pot fi servite și la temperatura camerei sau ușor încălzite pentru a intensifica aroma de trufe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e\u003cstrong\u003eCe valoare nutrițională au migdalele Valencia?\u003c\/strong\u003e Grăsimi mononesaturate (acid oleic) în concentrație ridicată, vitamina E (una dintre cele mai bogate surse vegetale), magneziu, calciu și proteină vegetală. Soiul Marcona are un conținut de grăsime ușor mai ridicat decât alte soiuri — asta produce textura mai bogată și gustul mai intens. Conținut moderat de sodiu din sarea adăugată.\u003c\/p\u003e","brand":"Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53180582953302,"sku":"5433","price":38.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/Migdale_Valencia_prajite_cu_aroma_de_trufe_Don_Gastronom_125g.jpg?v=1776764914","url":"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/migdale-valencia-prajite-trufe-don-gastronom-125g","provider":"Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}