{"product_id":"don-gastronom-masline-gordal-cu-ceapa-in-ulei-280g","title":"Don Gastronom măsline Gordal cu ceapă în ulei 280g","description":"\u003cp\u003eMăsline Gordal cu ceapă, în ulei, borcan de 280 g. Gordal înseamnă în spaniolă „cea grasă”. Numele spune exact ce primești: o măslină mare, cu carne multă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSoiul\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGordal crește aproape numai în Andaluzia, în jurul Sevillei. Fructul are puțin ulei, așa că nu ajunge la presă: se cultivă doar ca măslină de masă. Pulpa e fermă și densă, iar gustul e mai blând decât la soiurile mici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGust\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMăslina aduce textura și sarea, ceapa aduce dulceața, iar uleiul le leagă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se servesc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDirect din borcan, la aperitiv. Pe un platou, lângă brânză maturată și jamón. Uleiul rămas în borcan nu se aruncă: merge pe pâine prăjită sau într-un dressing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCu ce merg\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCu un fino sherry sau un alb sec (Albariño, Verdejo). Pe același platou: \u003ca href=\"\/products\/capere\"\u003ecapere\u003c\/a\u003e și \u003ca href=\"\/products\/ardei-copt-330g\"\u003eardei copți în cuptor cu lemne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCum se păstrează\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDupă deschidere, la frigider, cu măslinele acoperite de ulei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe înseamnă Gordal?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e„Cea grasă” sau „cea mare”. E soiul de măsline de masă din zona Sevillei, ușor de recunoscut după mărime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de \u003ca href=\"\/products\/cocktail-masline-four-queens-premium\"\u003eFour Queens\u003c\/a\u003e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFour Queens amestecă patru soiuri în saramură. Aici e un singur soi, cu ceapă, în ulei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCu ce diferă de \u003ca href=\"\/products\/masline-kalamata-intregi-marinate-don-gastronom-250g\"\u003emăslinele Kalamata\u003c\/a\u003e?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKalamata e o măslină grecească, violet-închis, cu gust mai intens. Gordal e verde, mai mare și mai blândă.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSpecificații\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e Gordal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservate în:\u003c\/strong\u003e ulei, cu ceapă\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGreutate:\u003c\/strong\u003e 280 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrand:\u003c\/strong\u003e Don Gastronom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Spania\u003c\/p\u003e","brand":"Don Gastronom","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55926530179414,"sku":"5602","price":32.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/don-gastronom-masline-gordal-ceapa-1.jpg?v=1792572678","url":"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/don-gastronom-masline-gordal-cu-ceapa-in-ulei-280g","provider":"Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}