{"product_id":"coniac-deau-black-extra-in-cutie-cadou","title":"Cognac Deau Black Extra, 40%, 700ml, în cutie cadou","description":"\u003cp\u003eCognac Deau Black Extra e un coniac floral și rotund, cu distilate în principal din Grande Champagne și Petite Champagne. Numele vine de la paharele negre pe care maestrul de pivniță le folosește la degustarea oarbă, ca să nu se lase influențat de culoare. Vine în cutie cadou.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePe scurt\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Cognac Deau, Sireuil (Charente, Franța)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e cognac, categoria Extra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCruri:\u003c\/strong\u003e în principal Grande Champagne și Petite Champagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterie primă:\u003c\/strong\u003e Ugni Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturare:\u003c\/strong\u003e butoaie de stejar francez Limousin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e floral, rotund, untos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTărie:\u003c\/strong\u003e 40%. \u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServire:\u003c\/strong\u003e la temperatura camerei sau pe gheață\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCasa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIstoria familiei Deau începe pe la 1685, cu Louys Deau, viticultor lângă Saintes. Timp de două secole, familia a distilat și a vândut coniacul marilor case. Abia în 1994 a început să îmbutelieze sub numele propriu. Din 2003, Deau aparține familiei Bru, care conduce Distillerie des Moisans din Sireuil, în Charente: douăsprezece alambicuri de cupru și peste 2.000 de butoaie la maturat. Gama e făcută în memoria lui Louis Deau.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se face\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGrande Champagne și Petite Champagne sunt cele două cruri din centrul regiunii Cognac, cu soluri calcaroase care dau distilate fine și florale, făcute pentru maturare lungă. Distilatele se învechesc în butoaie de stejar din pădurea Limousin, cu por larg, care dă lemn, vanilie și condimente. Cupajul final e ales la degustare oarbă, în pahar negru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote de degustare\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuloare:\u003c\/strong\u003e chihlimbar auriu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNas:\u003c\/strong\u003e iris, violetă, caprifoi, floare de portocal, vanilie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGust:\u003c\/strong\u003e lung, intens și rotund, cu unt, caise uscate și o atingere de ghimbir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e lung, cu condimente fine și stejar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCum se servește\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSimplu, într-un pahar tip lalea, la temperatura camerei. Casa îl recomandă și pe gheață, iar vara lungit cu apă tonică sau sifon, cu o coajă de portocală.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCu ce merge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCiocolată neagră cu portocală, caise uscate, foie gras, tartă cu fructe exotice, brânzeturi tari. Pentru final de cină, \u003ca href=\"\/collections\/smochine-in-ciocolata\"\u003esmochine în ciocolată\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÎn picioare, ca dopul să nu stea în contact cu alcoolul, ferit de lumină și de căldură. Deschisă și bine închisă, sticla ține ani de zile. Aromele scad încet pe măsură ce aerul ocupă tot mai mult loc în sticlă.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDe ce se numește Black?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDupă paharele negre folosite de maestrul de pivniță la degustarea oarbă, ca să judece coniacul doar după nas și gust.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDin ce zonă vine?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eÎn principal din Grande Champagne și Petite Champagne, cele două cruri din centrul regiunii Cognac.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSe bea doar simplu?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNu. E făcut să meargă și pe gheață sau lungit, ceea ce nu se întâmplă des la un coniac de categoria asta.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVine ambalat pentru cadou?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa, în cutie cadou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTărie alcoolică:\u003c\/strong\u003e 40%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 700 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Franța\u003c\/p\u003e","brand":"Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39801117966391,"sku":"20096","price":667.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/products\/Black-UB-coffret-Blc.jpg?v=1657005671","url":"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/coniac-deau-black-extra-in-cutie-cadou","provider":"Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}