{"product_id":"chateau-la-couronne-2020-saint-emilion-grand-cru","title":"Château La Couronne 2020, Saint-Émilion Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChâteau La Couronne 2020 e un Saint-Émilion Grand Cru de pe malul drept al Bordeaux-ului, semnat de casa de negoț Mähler-Besse. E un cupaj condus de Merlot, cu Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc: prune, cireșe negre, condimente și un lemn elegant. Un Bordeaux care se bea cu plăcere de acum.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePe scurt\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Château La Couronne, Saint-Émilion (Bordeaux, Franța); Mähler-Besse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenumire:\u003c\/strong\u003e Saint-Émilion Grand Cru AOC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoiuri:\u003c\/strong\u003e 60% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVia:\u003c\/strong\u003e viță cu vârsta medie de 25 de ani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturare:\u003c\/strong\u003e 12 luni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e sec, corp mediu, fructat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTărie:\u003c\/strong\u003e 13%. \u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServire:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCrama\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChâteau La Couronne se află la câțiva kilometri de satul Saint-Émilion. Vinul poartă semnătura Mähler-Besse, o casă legată de vinurile din Bordeaux din 1892. Saint-Émilion Grand Cru e denumirea pentru vinurile din comuna Saint-Émilion și din împrejurimi care respectă reguli mai stricte de randament și maturare decât Saint-Émilion-ul simplu.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se face\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMerlot-ul, soiul malului drept, dă fructul copt și rotunjimea. Cabernet Sauvignon aduce structură, iar Cabernet Franc prospețime și o notă ușor condimentată. Vinul se maturează 12 luni înainte de îmbuteliere, iar lemnul rămâne în fundal.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote de degustare\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNas:\u003c\/strong\u003e prune, cireșe negre, condimente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGust:\u003c\/strong\u003e fructat și delicat, cu fruct copt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e lemn dulce, elegant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCum se servește\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa 16–18°C, în pahar de Bordeaux. Deschis cu o jumătate de oră înainte, se rotunjește. Nu are nevoie de decantare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCu ce merge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMiel la cuptor, vită la grătar, rață, paste cu ragù, brânzeturi tari. Alte roșii sunt în \u003ca href=\"\/collections\/vin-rosu\"\u003evin roșu\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCulcată, la 12–14°C, la întuneric și fără vibrații. După deschidere, cu dopul pus, la frigider, 2–3 zile.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eE Grand Cru Classé?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNu. E Saint-Émilion Grand Cru, o denumire de origine. Grand Cru Classé e o clasificare separată, pentru un număr limitat de domenii.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eE un vin sec?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa. E un roșu sec, cu taninuri moi.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSe poate bea acum?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa. Recolta 2020 are deja câțiva ani și e gata de băut.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCu ce seamănă?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCu un Bordeaux de mal drept clasic: Merlot copt, rotund, cu puțină structură de la Cabernet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTărie alcoolică:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Franța\u003c\/p\u003e","brand":"Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56009408446806,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/vin-bordeaux-mahler-besse-chateau-la-couronne.jpg?v=1792805703","url":"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/chateau-la-couronne-2020-saint-emilion-grand-cru","provider":"Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}