{"product_id":"champagne-barons-de-rothschild-blanc-de-blancs-nv-in-cutie","title":"Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs NV, în cutie","description":"\u003cp\u003eChampagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs e o șampanie făcută doar din Chardonnay, din crus-urile din Côte des Blancs, de casa de Champagne a familiei Rothschild. E proaspătă și precisă, cu citrice, migdale proaspete și o mineralitate lungă. Vine în cutie, gata de oferit.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePe scurt\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducător:\u003c\/strong\u003e Champagne Barons de Rothschild, Champagne (Franța)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenumire:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC, Blanc de Blancs, non-vintage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSoi:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay, din Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger și Vertus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinuri de rezervă:\u003c\/strong\u003e 40% din cupaj\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturare:\u003c\/strong\u003e minimum trei ani în pivniță, apoi 6–9 luni după degorjare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e Brut, dozaj foarte mic\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTărie:\u003c\/strong\u003e 12%. \u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServire:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCasa\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChampagne Barons de Rothschild a fost creată în 2005, la propunerea lui Benjamin de Rothschild, de cele trei ramuri ale familiei: cea de la Château Mouton Rothschild, cea de la Château Lafite Rothschild și grupul Edmond de Rothschild. Casa vinifică la Oger și la Vertus, în Côte des Blancs, iar Chardonnay-ul e piatra de temelie a tuturor cuvée-urilor ei.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se face\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBlanc de Blancs înseamnă șampanie numai din struguri albi, adică Chardonnay. Casa amestecă vinul anului cu 40% vinuri de rezervă, ca stilul să rămână același de la an la an. A doua fermentare are loc în sticlă, după metoda tradițională, iar vinul stă cel puțin trei ani în pivniță, apoi încă 6–9 luni după degorjare, înainte să plece.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eNote de degustare\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuloare:\u003c\/strong\u003e auriu-pal, limpede, cu perlaj fin și persistent\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNas:\u003c\/strong\u003e intens și pur, cu citrice, migdale proaspete, fructe uscate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGust:\u003c\/strong\u003e atac precis, prospețime mătăsoasă, citrice și fructe cu pulpă albă, bule cremoase\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e lung, mineral\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eCum se servește\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa 8–10°C, într-un pahar de vin alb sau într-un flute lalea, nu în cupă. Merge la aperitiv în orice anotimp și, vara, cu fructe de mare.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCu ce merge\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCarpaccio de scoici sau de homar cu puțină lămâie, biban la grătar cu mărar, stridii, sushi, tartă cu lămâie. Alte șampanii sunt în \u003ca href=\"\/collections\/sampanie-spumante\"\u003eșampanie și spumante\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCum se păstrează\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCulcată, la răcoare și întuneric, departe de frigider până cu o zi înainte. După deschidere, cu un dop de spumant, 1–2 zile la frigider.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÎntrebări frecvente\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eCe înseamnă Blanc de Blancs?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eȘampanie făcută numai din struguri albi, aici 100% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCe înseamnă NV?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon-vintage: cupaj din mai mulți ani, pentru un stil constant al casei.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eE seacă?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa. Dozajul e foarte mic, deci e seacă și precisă.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVine cu cutie?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDa, sticla e livrată în cutie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTărie alcoolică:\u003c\/strong\u003e 12%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolum:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eȚara de origine:\u003c\/strong\u003e Franța\u003c\/p\u003e","brand":"Delicatessen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56009408053590,"sku":null,"price":580.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0101\/2174\/0343\/files\/champagne-barons-de-rothschild-blanc-de-blancs-nv-in-cutie.jpg?v=1792805671","url":"https:\/\/delicatessen.ro\/products\/champagne-barons-de-rothschild-blanc-de-blancs-nv-in-cutie","provider":"Delicatessen","version":"1.0","type":"link"}