Cafea boabe Supreme, Guggenheimer 500g
Prăjire extra lentă – mai puțină aciditate, mai multă aromă
Spre deosebire de prăjirea industrială rapidă (2 – 5 minute la temperaturi foarte mari), cafeaua noastră este prăjită lent, timp de până la 30 de minute. Această metodă delicată reduce aciditatea și amăreala, păstrând întreaga bogăție a aromei – pentru un gust echilibrat și rafinat.
Calitate barista – selecție premium de boabe
Folosim exclusiv boabe de cafea de cea mai înaltă calitate, selectate manual cu grijă din cele mai bune regiuni de cultivare din lume:
-
Arabica din Columbia, Brazilia și Etiopia
-
Robusta din Vietnam și India
Colaborăm direct cu fermieri de încredere, pentru a asigura trasabilitate, sustenabilitate și gust excepțional în fiecare ceașcă.
Gust plin, cremă fină – espresso în stil italian
Spre deosebire de multe cafele 100% Arabica, adesea prea acide, cafeaua Guggenheimer combină boabe de Arabica și Robusta pentru un gust rotund, cu note de nuci, ciocolată și o tentă ușor pământie.
Boabele Robusta adaugă o cremă densă și catifelată, perfectă pentru espresso, cappuccino sau latte – exact ca în cafenelele din Italia.
Cafeaua este ideală pentru ibric espresso (moka), cafetiere French press, aparate de cafea cu filtru, filtre manuale și poate fi folosită și în unele aparate cu portafiltru.
Greutate: 500g
Brand: Guggenheimer
Tara de origine: Italia
